本店は、糟屋郡新宮町の国道沿いにあり、
以前には焼肉を提供する店舗があったり、
古賀市にも支店があったりした同店だが、
現在支店は福津のみで、焼肉からも撤退。
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011200711.jpg)
この店舗は初めての入店だが厨房が広く、
慣れた店主がテキパキと麺揚げをこなす。
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011200716.jpg)
卵とじうどん 500円
ヤラれた…、かなり理想的な卵とじの姿!
花型のピンクの蒲鉾もポジション抜群で、
一口すすると鰹風味に卵の甘みが滲んで…
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011200721.jpg)
純手打ちと謳った自家製麺が歯応えよく、
卵と一緒に持ち上げやすくコレも理想的♪
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011200726.jpg)
間違いなく使われている卵は2つ以上で、
ふんわりとしつつも程良い固まり具合で、
卵とじに限って言えば私ランキングでは…
上半期暫定1位の厚みと量に輝いた一杯♪
参ったなぁ…、これは他の商品も必至だ!