この日は１１時半に訪れ、先客は常連が一人、
店主夫妻と挨拶を交わしながら大盛りを注文、
ＲＫＢラジオの番組が控えめのボリュームで、
麺を湯切りする音がパシパシッと小気味好い。
ラーメン（大盛り）６００円
カウンター越しに手渡されいつものアングル、
丼の横顔が美しいラーメンは間違いなく旨い、
あくまでも自論だが、私は信じて疑わない(笑)
すすると慈悲深い旨さが口いっぱいに広がる♪
と、店先に車が停まり…
常連客が入店するなりお冷やを注ぎながら…、
「日替わり定食！」
と、慣れた口調で注文すると…、
「あ…、日替わりね、通称Ｂ定食ね(笑)」
と、大将も笑いながら応えていた。
品書きには存在せず何が出てくるだろうかと、
無表情を気取りつつ少しワクワクしていた(笑)
麺と見比べても細く刻まれているキクラゲと、
大盛りでも一枚しか浮かばないチャーシュー、
それらを膜の張ったスープが優しく包み込む。
と、先ほどの日替わり（通称Ｂ）の定食だが、
大将が作業に取り掛かったのはチャンポンで、
女将から沢庵が２枚乗ったご飯が提供された。
この常連さんはこの組み合わせが定番らしい、
謎も解けたし、お腹も満たされて納得の中年♪
