多分、先週中にオープンしたと思われるが、
丼物屋だったか定食屋の居抜き物件で開業。
券売機で「あっさり」のボタンをポチッと、
コの字型のカウンターの端っこに腰掛けた。
辛子高菜は「甘」「中」「激」の３種類で、
食べ放題なので「激」をちょこっと頂いた。
豚骨ラーメン ７００円
焼豚・キクラゲ・ネギと至ってシンプルで、
一枚に見えたが焼豚は二枚が重なっていた。
スープを一口すすると優しい口当たりだが、
私には「あっさり」ではなく濃ゆめの部類。
万人ウケする美味しい豚骨で獣臭さはなく、
細麺は短めですすり易く絡みも申し分ない。
特徴に欠けるなぁ～と感じたので途中から、
辛子高菜を入れるとガラッと印象が変わり、
濃さが一味に負けず相性の良さにビックリ！
このスープは辛子高菜を味わう為の液体か？
そんな事を考えてしまうぐらい相性が良い♪
※あくまでも味覚には個人差があります(笑)
カレーの掛かった替え玉２００円もあって、
春吉にある同名店の２号店だと思われるが、
焼豚２枚、辛子高菜も取り放題だとしても、
１杯７００円の価格設定は少し厳しいかな…
替え玉でなく最初からカレー掛けたヤツを、
注文出来ないのも少々残念なトコロだが(涙)
