Ｙ氏でお馴染み山田孝明さんの別プロジェクト、
山田全自動個展『山田全自動でござる』観賞で、
渡辺通りの『Stereo Coffee』に出掛けた中年♪
オシャレとは対極のライフスタイルである私に、
洗練された空間はあまりにも似合わな過ぎるが、
思わず爆笑してしまう作品の数々に心を掴まれ、
山田さんの世界観にしっかりと浸って楽しんだ♪
そんな空間で過ごして自分も勘違いしてしまい、
オシャレな昼食でも頂くかと訪れたのがコチラ…
今どきのカフェっぽい内外装に少し躊躇するが、
それ以上に驚かされるのは店内の男女の比率で、
うどん屋にも関わらず女性の方が圧倒的に多い！
アボカドと海老天ぶっかけ ８００円
いつも食ってる片田舎のうどんとは全く別物で、
アボカドが飾られるなど福津市には１０年早い！
アボカドが飾られるなど古賀市には２０年早い？
※あくまでも私の勝手な解釈なので悪しからず…
お行儀よく盛り付けられた白い柔肌のうねりと、
鮮やかな黄緑色が織りなす美しいコントラスト、
●強過ぎないコシ
●すすり易い長さ
●麺つゆの味つけ
●美しい盛りつけ
色々なポイントで女性客に支持されている様子。
麺つゆには刻んだアボカドがゴロッと浮かんで、
これが以外と好相性で口の中で一つにまとまる♪
女性人気も首肯ける納得のルックスと味わいで、
次回は是非とも熱々の出汁を頂いてみたい(笑)！
