快気祝いで大濠公園そばのビジネスに泊まり、
チェックアウトの１１時までダラダラ過ごし、
立体駐車場からの出庫にも７分ぐらい掛かり、
これ幸いとホテルから六本松方面に向かった。
開店１０分前に到着、すでに１組並んでおり、
予定より５分ほど早くシャッターが開けられ、
品書きの「杯数限定」の文字が視界に入って…
塩中華そば（味玉子入り）９９０円
美しく澄んだスープとピンクの焼豚が印象的、
すすると優しい清湯と塩ダレの風味が広がる。
自家製の平打ち麺はちぢれの食感が心地よく、
スープを引き連れてふるふると喉元を過ぎる、
なるほど、これはリピートしたくなる食感だ♪
刻んだゆず皮が散らされスープを後押しして、
梅肉をほぐすと更なる味変が楽しめる仕掛け♪
シナチクやほうれん草も箸休めには丁度良く、
全体的なまとまりの良さは、さすがに全国区！
次回こそは基本の醤油を頂かないと後悔する、
あとは駐車場の安いトコ探さないとイケない…
４０分１００円コインパークはどこも満車で、
６０分２００円に停めたけど３０分で出庫(涙)
