午後から勤務の日は開店時間に間に合う為、
先週末と今日、未達の献立を頂きに訪れた。
前回頂いたカボスうどんがまだ残っていて、
かなり迷ったが未達の宿題を優先する事に。
きつねうどん ５００円
かなり細麺だが心地よい歯応えが魅力的で、
モチッとしながら啜ると跳ねるような食感！
甘さ控えめに炊いた油揚げが三切れ浮かび、
ふわふわで煮汁の旨みをすめにも滲ませて、
節系の出汁とオーソドックスな相性を実感。
宗像大社の初詣なのか店内は家族連れ多数！
で、今日は少しだけ冒険系メニューを注文。
特製カレー南蛮うどん ６５０円
汁なしで熱々の麺にカレーが掛かっており、
所謂ライスの代わりにうどんで頂くヤツだ！
カレーはさらっと系で和出汁が合わせられ、
辛さは抑えられ子供でも普通に頂ける旨さ♪
ネギのシャキッとした歯触りもお似合いで、
ほぐした鶏肉の繊維が良い感じに麺と絡む、
一つ残念なのはご飯が別注になる事かなぁ…
