大宰府方面に出かける用事がありその途上で、
以前から気になっていた「尾道ラーメン」へ。
そこそこ続いているお店で駐車場もほぼ満車、
店内はカウンターのみ１２席ぐらいの広さで、
厨房と距離が近いため少し大将の圧を感じる。
岩のりそば（並）７５０円
鶏がら・豚骨・野菜・魚介・豚ミンチを使い、
時間を掛けて炊き上げた味わい深いスープに、
岩のりと申し訳程度の背脂が散らされている。
基本の中華そばが６５０円だったと記憶する、
岩のりは高いので１００円増しは仕方ないが、
スープに旨味が溶け込んで私的にかなり好み♪
焼豚でなく薄切りの茹で豚が浮かんでいるが、
これが不思議とこのスープにマッチしている。
意外だったのは麺が平打ちで食感も心地よく、
するすると喉元を通り過ぎる感覚が堪らない！
持ち上げると岩のりが麺の表面にへばり付き、
変わり種だが面白い一杯を楽しむ事が出来た♪
