福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『リンガーハット』福間店(大手の商法?)

店先の「冷やしちゃんぽん」の幟を眼にして、



品書きを指さし「これ下さい!」と注文した。










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よく見ると品書きには価格と熱量表示のみで、



後はスモールかレギュラーが選べる事ぐらい、



何がベースで特徴なのか全く記載がなかった。


















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冷やしちゃんぽん 690円(税込:745円)



リンガーハットのビジュアルは蓮華が邪魔で、



せっかく涼しげなガラスの器が台無しである…



一口すすると冷たくさっぱりとした口当たり、



豆乳とごま油の組み合わせだと推測されたが、


















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リンガーハット公式HPの商品説明によれば…
 


夏季限定の冷やしちゃんぽん登場!
7種の野菜を使用し、食感のバラエティ豊かなちゃんぽんです。
冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツがプラスされた
まろやかな味わいをお楽しみください。
 


えっ…?、コレッて豚骨スープがベースなん?!



しかもごまやナッツには油分が結構あるのに、



見る限り表面には油脂がほぼ浮かんでおらず、



豆乳とごま油の推測はバカ舌を露呈した次第…


















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おくら・プチトマト・コーン・水菜・もやし、



ピクルスっぽい胡瓜や高菜漬っぽいモノなど、



キクラゲも入れて7種になるのかは不明だが、



冷たくてシャキシャキッとした野菜の食感は、



涼しさが感じられ食欲にも貢献してくれる(笑)



とはいえ豚骨がこんなにも爽やかになるとは、



大手の業務用スープの凄さを思い知らされた!



因みに、










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トムヤムクンちゃんぽん 500円



なるほど、魚介も感じるし辛さもそこそこで、



レモングラスパクチーの香りも鼻に抜ける。


















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トムヤムクンを食べた事がない方が食べても、



それっぽい雰囲気が味わえる事は保証するが、



なぜかスモールサイズしか提供されておらず、



仕方なく餃子セット690円を頼むしかなく…



こっれって抱き合わせ商法に該当するような?