過去にあったか記憶にないが、今年の夏は…
自家製ダレを使った冷麺が提供されている!

「冷し中華、始めました」とは書かれない、
素麺にもさくらんぼ乗っけてたりするけど、
個人的にさくらんぼで涼しさは感じないが。

冷麺 780円
韓国とか盛岡みたいに蒟蒻っぽい冷麺だと、
刻んだキムチや薄切りのリンゴが浮かぶが、
それ系でもなくいわゆる王道の冷やし中華♪

自家製ダレは酸味が控えめでほんのり甘く、
ハム・胡瓜・玉子の他に細切り焼豚を加え、
たっぷりの和辛子でピリリと頂く味わいで、
卓上の紅生姜を加えれば爽やかさが増して、
最後まで勢いよくズルズルとすすりまくる!

隣り合わせた家族連れの女の子は大盛りを、
普通に平らげていたが口内炎が痛いらしく、
楽しい親子の会話が店内に響き渡っていた♪