鹿児島から熊本を経由し、やまなみハイウェイで阿蘇を通過して大分県中津市へ、約400kmの移動を果たしたがさすがに疲れはピークだった。 私は過去に、中津市に住んでいて10年ほど高齢者医療と介護に携わっていたが、久し振りに市内の老舗ラーメン店である『…

鹿児島シリーズであるが、鹿児島市内ではなく観光で向かった知覧でのリポート。 知覧と言えば、ご存知の方も多く居られると思うが特攻隊の縁の地であり、特攻隊の平和記念館の隣にある神社で幟を見つけて、入店したラーメン屋である。 店内はほど良く豚の香…

旅行の２日目に天文館をウロウロして、少しずつ全国区になり得る『我流風(がるふ)ラーメン』を見つけたが、ココは数年前に食した覚えがあり入店は我慢した。 せっかく来たのだから、有名店ではない薩摩ラーメンの看板を探して徘徊していると、島津の殿様の家…

昨年の10月、娘の秋休みに合わせて私の夏季休暇を行使して、鹿児島から南九州を北上しながら愛車で旅行した時のラーメン♪ 鹿児島中央駅のアミュプラザ内にある、 『こむらさき』 ベタな選択だが、宿泊したホテルの側にあった有名店の『くろいわラーメン』は…

大分県大在が本店とネットで紹介されていたが、大分県内には数店舗で展開しておりそろそろ福岡にも出店しそうである。 数年前、別府に住む後輩のところへ出産祝いを届けに行ったついでに、一泊して温泉と城下カレイなどを堪能した。 国道10号線沿い、餅が浜…

ココは、トレーラー・ハウスのようにトラックの荷台のような店舗で、表に出るとちゃんと車輪がついている脅威のラーメン屋である(笑) 言わばロングのキャンピングカーだが、リビングや寝台及びバスルームは付ける必要がないので、その分を厨房とカウンターの…

JR鳥栖駅の線路沿いにある店で、壁に貼られた複数のサガン鳥栖の選手のサイン色紙に、ついつい期待も高まって迷わずＷラーメンを頼んだっ!! ここは、 大ラーメン＝1,5玉 Ｗラーメン＝2,0玉 で、替え玉のシステムは取られていない。 少しボロい入口が、美味し…

出張で社員６人で熊本駅に到着、信号を渡って正面に見えたラーメン屋で昼食にした。 ラーメンは普通とピリ辛の２種類が主軸で、具材によってメニューが構成されている。 炒豚麺を頼んだが、コースターぐらいのサイズで7～8mmの分厚い炒豚が三枚も浮かぶ♪ マ…