毎年期間中に必ず訪れる『民宿まさご』さんへ♪
フェア専用のサザエのお造り付き鯛茶づけ定食、
１日２０食のみ提供で前日電話で予約を入れて、
開店時刻に訪れるも後客が続々来店の盛況ぶり！
残念ながら窓に一番近い席はすでに先約があり、
せっかくの青い海も遠目にしか眺められないが、
この景色を観ながら頂けるだけも旨さ３割増し♪
サザエのお造り付き定食 １６００円（税込）
最初に３種の小鉢とサザエのお造りが運ばれる、
サザエがコリコリッとかなりの鮮度と歯応えで、
正午前にも関わらず後ろの席にいたお爺さんが、
瓶ビールを頼んで背徳の昼飲みを楽しんでいた！
ご飯は炊き立てツヤツヤおかわり自由と太っ腹！
真鯛のアラを使った味噌汁もダシが出まくりで、
土俵入りで最右翼の太刀持ちと露払いを従えて、
ご覧のとおり茶碗の半分ほどが覆い尽くされて、
そのままご飯を巻いて頂けるありがたい気配り♪
残りの刺身を茶碗の上に盛りつけ熱々のダシを、
全体にヒタヒタとそそげば刺身が半煮え状態に♪
ダシの風味と醤油ダレの旨味が綺麗に相まって、
しっかりと幸せを噛み締めながら最後まで完食！
※今年の鯛茶づけフェアは６月１９日（日)まで
