前の日記で、娘が注文すると思っていた味噌ラーマンを注文せず、皿うどんを頼んでしまった事がずっと尾を引いてしまい、昨日の昼休みに『一楽』津屋崎店まで愛車を飛ばして、迷いもせず味噌ラーメンをオーダーした。
小さめの丼に見えたが、細めの卵麺は僅かにちじれていてモチモチの食感で、100gはありそうなボリュームであった。
スープは魚介を感じる要素はなく、鶏か豚の動物系がベースで合せ味噌が程よく溶け込んでいるが、サラッとした口当たりで丼も小さいため全部飲み干してしまった♪
残念(当然?)ながら卵麺に替え玉はなく、最初っから大盛りを頼まねばならない。
脂っこさもなく、動物系スープに味噌なので豚汁を連想すると分かり易いが、飲み干したお陰で気付いた間違いがあった!!
丼ではなく、丼みたいなサイズの擦り鉢だったのだ…