『元祖長浜屋』福岡市中央区長浜（そうなの？）

先日、後輩：せ～じ君の『とりあえず喰っとけ！』を見ていて…
実は、※えび伝※さんの日記でも触れられていたので気になり…

週休を利用して、８時前に自宅を出て５０分後に『元祖』到着…

営業時間と券売機リニューアルして、食券には３月３日と打刻…

今朝は四卓とも３人ずつの客入りで、イッパ～イの声が響いた…
ボサッとして、湯飲みにタレを注いでしまい地味に焦っていた…

注文せずに座ると、出されたのはナシカタぐらいの塩梅だった…
一口すすると予想通りの薄さで、さすがは期待を裏切らない(笑)♪

二口すすってタレを投入したが、肉は見事なしょっぱさだった…

麺は具合の良いカタ加減だが、残念ながら少しダマになってた…

紅生姜もゴマも加えず、素の『元祖』を堪能したが旨く感じた…

個人的な解釈だが、私は『長浜家』のシステムや味は問わない…
が、丼の映像で屋号が一字しか違わない事がどうしても許せない。
丼には、その店のアイデンティティーが感じられるからである…
色んな方のブログ見ても、どっちのラーメンだか見分け出来ない。

ローアングルに拘ってみたが、背景にパチンコ店が写り込んだ…。
周辺のお店は閉店し、既に防塵のカバーで店舗ごと覆われていた。

今日も“元祖号”は停まっていたが、これは仕入れ専用車両なのか？
もしご存知であれば、えび伝※さん詳細を教えて頂けませんか？

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福岡の東濃く腹