『餃子の王将』糟屋郡新宮町国道沿い（四川≠Ｃ1000）

太郎さんの記事で、餃子の王将を掲載されていて頭の片隅で気にしてた。
東区で所用を済ませ、国道で地元に戻っていると看板が視界に入って…。
自らの意思で入店する事はほぼ皆無だが、なんとなく献立が気になった。
店舗ごとにオリジナル商品を出せて、この新宮店では四川メニューだった。

四川激辛ラーメン５３０円…５４０円のどっちか忘れた(涙)
なん中華ほん中華、とりあえず四川に視線が釘付けになり…

こっち側のスープは、キクラゲとネギが散らされた基本的な豚骨の表情だが…
さすがは大手チェーンの大衆中華だ、万人受けする分かりやすいスープだっ！

一方、片側半分はこのような担々麺のラー油と唐辛子の風味が覆い尽くす。
ラー油にも唐辛子は使われるが、それと別に辛味として効果的に使われる。
ただ辛味ダレが掛かっているが、炒豚が私にはとてもハムっぽく感じたが…

スープと辛味ダレを全体に行き渡らせると、豚骨スープの表情は一変する…。
程好い辛さで心地よく、この辛さが後を引きながら程好い味わいでナイス～♪

ちょこっと炒飯２５０円

王将的にはちょこっと知れないが、小食の私には全然ちょこっとではない！
大きめのご飯茶碗ぐらいの量があり、出された瞬間に頼んだ事を後悔した。
この映像だけを見ると、それほど迫力が伝わらないと思うのでアップ掲載…

普通に美味しいし、パラッとした仕上がりも理想的でさすがは餃子の王将。
賽の目に刻まれた炒豚が、全体の４分の１ぐらい含まれていて胃袋に来る…

ご丁寧にラーメンがあるにも関わらず、炒飯に付いてくるワカメスープまで…

この夜、私が小食だったことは言うまでもなく、晩酌のビールを控えた(涙)

↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。

福岡の東濃く腹