５月最終日、夏季限定で提供を始めた２種類のつけ麺を頂きに訪麺。
冷たい特製中華ダレ又は温かい魚介濃厚ダレ、２種類が用意される。
やはり「濃厚」って単語の響きに惹かれ、迷わず魚介濃厚ダレを選択。
やはり「濃厚」って単語の響きに惹かれ、迷わず魚介濃厚ダレを選択。
つけ麺（魚介濃厚ダレ） ６８０円
女性店員さんに勧められ、１００円増しで麺を大盛りでお願いしたっ！
私の後客を観測していたが、つけ麺の注文率の高さに驚くばかりだ。
私の後客を観測していたが、つけ麺の注文率の高さに驚くばかりだ。
赤味噌ラーメン １杯
つけ麺（魚介ダレ） ８杯
つけ麺（中華ダレ） １杯
炒飯（並盛り） ３皿
炒飯（半盛り） １皿
福岡ウォーカー誌の半額クーポン使用、麦味噌ラーメンも１人いた！
麺は中太、僅かに硬めの弾力的な茹であがりで、中央には黄身が…
この店の炒飯と同じ手法だが、玉子好きの私には本当に楽しみ(笑)♪
この店の炒飯と同じ手法だが、玉子好きの私には本当に楽しみ(笑)♪
具は別皿でシンプルに、炒豚１枚、海苔２枚、メンマとネギと赤い粉～
最初にネギを投入し、タレのみを味見してみたが確かに魚介が濃い♪
麺を浸し思いきりすすると、口いっぱいに漁粉や鰹の風味が広がる。
つけ麺にしちゃ麺が細めだが、すすった感覚が凄く軽快でピチピチ！
つけ麺にしちゃ麺が細めだが、すすった感覚が凄く軽快でピチピチ！
お楽しみ（その１）♪
黄身を解き放ち、麺全体に絡めて味変を楽しむべくタレにくぐらせる…
互いが喧嘩せず、黄身を纏った麺が濃厚なタレとの協調関係を結ぶ。
互いが喧嘩せず、黄身を纏った麺が濃厚なタレとの協調関係を結ぶ。
お楽しみ（その２）♪
なるほど、大盛りにも関わらず気付いたらペロッと平らげていた(笑)♪
帰り際、大将に「スープ割り」を尋ねたが、現状ではないとのこと(涙)
帰り際、大将に「スープ割り」を尋ねたが、現状ではないとのこと(涙)
