思いっきり太麺がすすりたくて、ピーク過ぎに『味噌哲』を訪れた。
コンスタントな客入りで、１３時過ぎにも関わらず回転率もイイ感じだ！
いつものバイトの女性、そして大将に挨拶してカウンターに腰掛けた。
いつものバイトの女性、そして大将に挨拶してカウンターに腰掛けた。
鶏がら塩らー麺 ５８０円 品書きには…
『かつお節・宗田節・昆布だしに魚介の旨みを足したまろやかな味』
割りと薄めの炒豚は、大きめでマイブームの肉巻きご飯に丁度良い♪
が、残念ながら今回はそれほど空腹でなく、ご飯は遠慮したが…(涙)
が、残念ながら今回はそれほど空腹でなく、ご飯は遠慮したが…(涙)
その代わり、大好きな黒豚餃子を注文して肉汁の誘惑に身を任せ(笑)
黒豚の旨みが芳ばしい皮に包まれ、タレ無しで頂いた方が絶対旨い！
黒豚の旨みが芳ばしい皮に包まれ、タレ無しで頂いた方が絶対旨い！
宗田節の効き方が面白く、子供にも受け入れ易い塩スープだと思う。
でも、この分かりやすさが私は大好きで適度なパンチも感じられる。
でも、この分かりやすさが私は大好きで適度なパンチも感じられる。
やっぱり太麺は持ち上げるね～、とにかく喉越しがかなり心地よい。
熱々にも関わらず、ズズッと食べ終えて着席から１０分弱でレジへ…
熱々にも関わらず、ズズッと食べ終えて着席から１０分弱でレジへ…
バイト女性から、「今日は早いですね！」と突っ込まれてしまった…
その代わり、早食いのご褒美（？）として炒飯の割引券を頂戴した♪
その代わり、早食いのご褒美（？）として炒飯の割引券を頂戴した♪
来年も、こんな感じで世話になるんだろうなぁ…、大将～宜しくです！
