福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『丸亀製麺所』イオンモール福津3階フードコート内

新聞折り込み広告で、新商品のクーポン券が付いていたとの理由で…
職場の方が、麺好きの私に「良かったら…」とプレゼントして下さった♪


但し、対象店舗はイオンモール福津に限られるが、兎に角ありがたい。
元々が安い丸亀製麺だが、100円引きが4枚綴りとはかなりお徳(笑)!









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冷やかけうどん 通常280円(今回はクーポンで180円っ!)

麺はきちっと一人前で、鰹風味のすめとネギだけのシンプルな出で立ち!












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冷たいのに鰹の味わいが程好く、すいすい飲めてしまう丸亀マジック!
この冷たいすめをポットに入れて、夏は麦茶代わりに飲みたいぐらい♪


調理行程を見ていると、茹で上がった麺を湯切り網ごと筒状の器械へ…
どうやら麺を瞬時に冷たく〆る器械のようで、5~6秒だと記憶するが…


湯気はなくなり、キリリと引き締まった状態で、一気に丼に放り込むっ!
後は冷たいすめを注ぎネギを入れるか確認され、おろし生姜はセルフ。










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冷やされる事により麺の硬さが際立ち、弾力的な食べ応えが堪らない。
二本ずつ摘まみ、噛みきる事なく一気にすすって同時に喉越しも堪能。


うどんには、一味か七味か柚子胡椒と決めつけていたが、生姜ナイス!
特に冷たいすめには相性が良く、食欲の衰えた夏場には持って来いだ。












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まさに納得の飲み干しである、これで180円とは申し分ないぐらいっ!
割引券は後3枚、でも大盛りだと揚げ物とかおにぎりはキツそうだし…











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悩ましいチラシだぜェ…、丸亀の製麺所さんよぉ~(涙)




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