大将の湯切りも、間違いなくノリノリだろう(笑)
既に１３時を過ぎていたが、相変わらずの客入りで回転も良い。
空腹もピークだし、大将の湯切りを期待して大盛りを注文した。
ラーメン大盛り ６５０円
ふっふっふっふっ…、ちゃんと私仕様でネギがたっぷりだゼィ♪
鼻先をくすぐる豚骨の香り、いつでもどうぞと胃酸が分泌され…
豚骨の良さを存分に搾りながらも、臭みやクドさなど一切皆無っ！
淡さと出汁の旨味で、スープをすする る度に全身が身震いする。
私の自動オーダーで、大将公認でいつも多めに盛り付けられる♪
これが豚骨と相性が良く、熱々のスープでイイ感じにシナシナ(笑)
そのネギを掻き分けると、ヤワ茹で細麺が私を待ち構えている！
テロテロで、淡いスープがじわっと絡み口いっぱい旨味が広がる。
後半戦はコショウを振り、おろしニンニクで旨味を増幅させ…
そう言えば、いつもの給仕の方が見当たらず、知らない女性。
先週、求人広告に『まるい』が掲載されてたけど、まさかねぇ…