世間が夏休みに入り、炎天下の日々が続く。
久々訪れた『白龍軒』でも、子連れが目立つ。
先客は、孫さんを連れたお爺さんと若者2組。
お爺さんは並、孫さんは大盛りラーメン注文!
ちゃんぽん 650円
見慣れた景色だが、既に完成された美しさだ。
丼の広がりと、野菜の丸盛りがまさに理想的!
スープを纏った野菜と具材が、表面つやつや♪
旨みを互いに分かちつつ、麺にも染み込んで…
ちゃんぽん麺の映像で、この迫力が『白龍軒』!
ぶっとい喉越し、溢れる豚骨の味わいに撃沈♪
スープが濃厚やけん、辛子高菜にも負けんと!
もちろん、あくまでも個人的なランキングだが、
この日も、姉孫さんと妹孫さんのシフトだった。
が、話している内容から、従姉妹の間柄では?
何にせよ、料理の息は合ってる(笑)!
ご馳走様でした~♪