昭和４０年創業、今年半世紀を迎える老舗、
店主は二代目で、私の小・中学の先輩だが、
この店の一押しは絶対にチャンポンであり、
今回は、店主の奥さん具材を炒めてくれた。
ちゃんぽん ６８０円
イカ下足と、豚肉とピンク色の蒲鉾などが、
お店のスープで炒められ、旨みを滲み出す。
ちゃんぽん麺にも旨みをじっくりと含ませ、
熱々のスープと具材の絡みを堪能した中年。
ちゃんぽんの旨い銘店が複数存在している。
夜専の『屋台ラーメン』もかなり強敵だが、
私個人のナンバー１は、やはりここの一杯♪
