半月振りの平日週休で13時過ぎに訪問、
先客は居らず貸し切り状態のカウンター、
互いに近況を話しながら食券を手渡した。
●爆竹+50円 → それなりに辛いレベル
●地雷+100円 → 痛みを感じるレベル
●ダイナマイト+150円 → 殺人レベル
地雷で既に味わいを感じられないとの事。
担担麺 800円(期間限定麺)
以前はレギュラー提供されていた担担麺、
商品構成の見直しでメニューから外され、
長きに渡り提供されていた担担麺だけに、
すすった瞬間の安定感は流石の一言だが、
ブラッシュアップしてるのは間違いない。
パクチーと白髪葱で後口をすっきりさせ、
基本でもかなり辛さを感じる仕上がりで、
勢いよくすすると軽くムセてしまうほど!
少し砕いた落花生が芳ばしさを感じさせ、
胡麻でなく落花生ペーストなのだろうか?
その油分で肉味噌が麺にもしっかり絡む、
辛さ増し等せずに味わって大正解だった♪