年明けに、遠賀から若松に移転されて７ヶ月、
ようやく新しい店舗を訪れる事が出来た中年。
店主クモさんは忙しそうに麺揚げされており、
こそ～っとカウンター奥に席を確保した中年。
ラーメン ６５０円
以前と同じく朱色で幅の広いカウンター上に、
同様の丼と受け皿に盛り付けられたラーメン。
おにぎり １個５０円
ご飯を炊いて手作業で握って沢庵も２枚つき、
お皿を洗う手間まで考えても５０円はお安い♪
ももチャーシューの味わいが肉々しく感じた、
もやしとメンマが以前より太めになっていた。
絶妙に淡い豚骨スープと麺の相性は変わらず、
全体的な仕上がりは間違いなく進化している…
と感じたけど、違ってたら申し訳ありません！
おにぎりはにんにく醤油や沢庵で楽しみつつ、
最後の一口はバラ肉チャーシューで頬張った♪
相変わらず文句なしに旨いラーメンを堪能し、
もちろん、我慢出来ずに最後まで飲み干した。
丁度、お湯の入れ換えに差し掛かってしまい、
クモさんに挨拶出来ず、店を後にした次第で…
でも、駐車場や店内が広くなった事によって、
少し離れたが個人的には利用しやすくなった♪
