『らー麺 味噌哲』福津市旧道沿い（お年始）

福岡ウォーカー誌増刊号の半額クーポンで、

私の好物「かき味噌らーめん」が対象商品♪

１４時過ぎの訪問にも関わらず活気に溢れ、

軽く挨拶を交わし店員にクーポンを手渡す。

かき味噌らーめん 半額４００円

どしっと構えた丼の横顔と横たわるレンゲ、

後客も影響され「かき味噌」と頼んでいた。

大粒の牡蠣が時計の文字盤の位置に浮かび、

長針と短針代わりにモヤシと葱が散らされ、

スープ全体に辛味噌を一気に溶かし込んで、

寒い時期には堪らないチューニングも完了♪

プリプリッと身が張った広島県産の牡蠣は、

食べ応え満点で辛味噌との相性もバツグン！

モヤシがちぢれ麺と絡んで食感も心地よく、

半額で頂けるありがたさを噛み締めて完食♪