この日は平日週休で散髪やらマッサージやら、
主治医に血圧外来やら西日本シティ銀行やら、
丸々一日を地元:古賀市で過ごしたお昼どき…
老舗『正龍軒』でお年始を兼ねて昼飯で訪問、
女将さんから「いらっしゃい」と迎えられた♪
先客は私より年配とおぼしきご夫婦が一組で、
女性の方はこの店は初めて召し上がるご様子。
ラーメン 500円
背景のカウンターの線と水平になっていない、
年季でカウンターの横板が斜めに歪んでいる…
椅子だってガタつきだったり違和感はあるが、
それらを含めてもこの店の歴史を味わうのだ♪
表面が膜で覆われる豚骨は少なくなっている、
丼からすすると唇に透明の膜がまとわり付く、
この手のスープは貴重な部類になりつつある…
柔らかめに茹でられた太めのストレート麺が、
淡くぽてっとしたスープと理想的に絡みあう!
帰りに「今年も世話になります」と伝えると、
店主も女将さんも揃ってニコッとしてくれた♪
夜は『焼肉ラーメン・たちかわ』に出掛けて、
翌日に控えた娘の入学試験の壮行会と称して、
おばちゃんと挨拶を交わしながら小上がりへ。
牛カルビ・ロース・ミノの盛り合わせ3人前、
注文を受けてから佐賀牛を切り分けてくれる。
ヨメも娘もご飯の大盛りをガンガン平らげて、
肉も2種類追加して腹いっぱいでお年始終了♪