この日はそれほど遠出が出来なかったので、
片道２５分のこちらでお昼を頂く事にした。
相変わらず老舗らしさを感じる店構えだが、
代替わりされ店主夫妻の活気が溢れている♪
手羽先の唐揚は５本単位でしかダメなのか？
ゆで卵５０円は私が知る限りでは最安値だ。
ラーメン ５３０円
古い市外局番の電話番号が書かれた丼だが、
以前は出前も行なっていた名残りだろうか？
この店ではメンマでなく少し甘めに炊いた、
薄切りのタケノコが浮かんでいるのが特徴。
チャーシューはパサッとしている感じだが、
これが程よくしっとりして肉質も柔らかく、
次回はチャーシュー麺を頼んでみるつもり♪
ヤワぃ茹で加減でスープが絡むと言うより、
麺がスープに「馴染んでいる」的な感じで、
長年の経験に裏打ちされた完成形の味わい、
気づけば当たり前に飲み干してしまった(笑)
