この春で、同店に通い続けて１４年目を迎えた。
何度か店主が体調を崩されて休業をされた事や、
長年勤められたベテラン女性従業員が２人退き、
若女将が４人目の子供さんの産休・育休等など、
家族でもないのに遠縁のオジちゃん状態である。
ワンタン麺 ６５０円
通い出してすぐの頃ワンタンばかり頼んでいて、
私は「ワンタン麺の人」と陰で呼ばれていた(笑)
後に仲良くなってからその事実を知らされたが、
いつも同じものを頼んで覚えて貰う作戦だった！
ビー玉サイズの餡が大きめの皮に包まれており、
別鍋で熱々に茹でられて盛りつけでドッキング、
鶏ガラ１：豚骨９の鶏豚スープと相性も抜群で、
今だに頼んでしまうこの店のナンバーワン商品♪
焼きめし ５００円
銀（メッキ）のスプーンと福神漬けが添えられ、
街の大衆中華屋さんの誰もが知ってるあの味で、
年配男性でもラーメンとセットで頼む方が多い。
チャンポン ５５０円
ラーメンのスープで野菜と豚肉を蒲鉾を炒めて、
焼けた具材の芳ばしさを太麺とスープに吸わせ、
子供からご年配まで注文するファンの多い一杯♪
シナチクラーメン ６５０円
ごくたまに食物繊維が不足していると感じた時、
これを頼んでお通じのコンディションを整える。
見た目に分かり辛いがネギの下にはシナチクが、
２０本以上盛りつけられるなかなかの食べ応え！
今日は春休みで店主夫妻の中学生のお嬢さんが、
店の奥から野球のユニフォーム姿で出てこられ、
部活終わりに店によって昼飯って感じだったが、
焼きそばと焼きめしと餃子！と驚きのオーダー！
まだ私よりも小柄でほっそりした身体つきだが、
やはり伸び盛りの食べ盛りは素晴らしい食欲で、
お客さんの注文の合間に一品ずつ提供されたが、
店主の「お父さん」としての表情が素敵だった。
