お盆の１５日である程度覚悟はしていたが、
目当の『三井うどん店』はピンポイントで、
高速まで使って店休日に訪れたおバカさん…
とりあえず、うどんの胃袋だった事もあり、
朝倉側に下って『薬師うどん』を目指すも…
１３日以外はお休みという残念な貼り紙(涙)
仕方なくうどんは諦めてラーメンにシフト、
二軒目で伺う予定だった『キラメキ。』へ！
既に１３時前で残っていないと諦めていた、
が、券売機のボタンは売切になっておらず、
辛うじて限定１５杯／日を頂く事ができた♪
鶏白湯ラーメン ６５０円
丸鶏と鶏ガラ野菜を炊いて搾った鶏白湯と、
鶏油及び帆立油で味わいが調整されている！
全粒粉入りの細麺がスープとバッチリ絡み、
鶏白湯と麺いずれもが個性を放ちながらも、
決して突出せず互いを引き立てあっている！
白湯スープに半熟玉子と鶏チャーシューで、
ラーメン版の「親子丼」を形成しているが、
これによる全体的なまとまりが計算されて、
気付けばスープを飲み干して完食していた！
