何年か前に食べた覚えはあるが、駐車場がないのでリピーターしなかった。
出て来たラーメンは脂っこさを抑え豚骨の甘味と旨さを上手に引き出され…
トロみとコクのある濃い豚骨スープに仕上がっていて、口当たりも抜群だ。
個人的にモヤシは要らないが、焼豚は適度に味が染み込んでいて厚めだ！
軟らかくて、美味いラーメンを予感させるには十分な脇役を勤めている～♪
細麺は固めに茹でられ、芯が残ったり粉っぽさを感じるような事はないが…
んっ…？
スープとの相性が悪いのか、麺にスープが殆ど絡まないのである…なぜっ!？
基本のスープが旨いだけに、かなり勿体ないラーメンに仕上がっている(涙)
このスープだけでも一見(一飲)の価値はあるのに～っ!!!!
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