福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『自家製生麺 那の福』九州自動車道 古賀SA(ココにも夏麺)

知人からのメールで、SAに夏季限定の商品があると知らされて…






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レストランチェーンでお馴染み、ロイヤル・ホストが運営するSA店。
果たして、どのような夏季限定のメニューがあるのかと思いきや…












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夏 新メニュー 冷やししょうゆラーメン

チェーン展開する、マニュアル系ラーメン店の夏季限定や如何に?











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冷やし醤油ラーメン 580円

短冊に刻まれた胡瓜が、冷やし中華とも違った雰囲気を漂わせ…











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キクラゲも豊富で、シナチクが8本に刻んだ胡瓜と茹でモヤシ…
更に、茹でられたキャベツがゴロッと盛り付けられ、繊維質モア!











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薄いチャーシューが2枚、半熟煮玉子が半分と具材は頑張ってる。
しかも冷たさを維持するべく、角氷がゴロッと表面に浮かんでいる。










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スープは鶏ガラ醤油だが、素麺つゆとも違った面白い味わいで♪
これが柚子皮の風味と相まって、サラサラッと頂ける爽やかさっ!











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細いちぢれ麺は自家製で、スープが絡みやすくすすり心地抜群。
冷製スープは後引く旨さで、喉の乾きについつい飲んでしまう…


とりあえず、万人受けを求められるレストランチェーンの商品だ。
個人的にキャベツはなくても構わないが、冷製感にかなり貢献。










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今回は、明太子ご飯とのセット商品を頼んだが、値段を忘れた…
いつまで頂けるか不明だが、興味のある方は是非ともお早めに♪



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