2014-08-01 『正龍軒』古賀市青柳 工業団地内(古賀市の老舗②) ラーメン 正龍軒 #飲食店 古賀市では、『白龍軒』に続く老舗の一軒。 三角地ゆえに、車は4台駐車が精一杯だが、 こんな時、愛車が小さくて良かったと実感。 ラーメン 500円 濁りと書くに相応しく、白濁した豚骨具合、 細く刻んだ木耳が、この店のアイコンだが。 淡くポテッとした、久留米っぽい味わいで、 チャーシューの塩気も、さりげなく良塩梅。 地味だが、一つ一つがさすが老舗の味わい、 ダシも優しく滲み、とにかくスープが旨い! 寡黙な店主、眼光鋭く笑顔優しい女将さん、 ニコッとされると、後味も二割増しだぜ~♪ ↓大人のドラえもんコレクション、時々更新中~♪ http://blog.livedoor.jp/aosan1968/ ↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。 [https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking_out.html ]