福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『正龍軒』古賀市青柳 工業団地内(古賀市の老舗②)














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三角地ゆえに、車は4台駐車が精一杯だが、



こんな時、愛車が小さくて良かったと実感。



















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ラーメン 500円



濁りと書くに相応しく、白濁した豚骨具合、



細く刻んだ木耳が、この店のアイコンだが。



















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淡くポテッとした、久留米っぽい味わいで、



チャーシューの塩気も、さりげなく良塩梅。



















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地味だが、一つ一つがさすが老舗の味わい、



ダシも優しく滲み、とにかくスープが旨い!



















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寡黙な店主、眼光鋭く笑顔優しい女将さん、



ニコッとされると、後味も二割増しだぜ~♪






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