『うどん・そば 海翔』福津市レガネット敷地内（夏の限定麺その６）

いつも通り『まるい』でラーメンの予定が、



こちらの店先に「冷やしうどん」の品書き！



炎天下で「冷やし」の文字に無条件に入店、



提供されるまで、暫し高校野球を眺めてた。

冷やしうどん ４２０円



なるほど、夏野菜を効果的に配した見た目、



鰹節と昆布の、優しく冷たいすめが好印象。

さすがに、麺のポテンシャルが直に伝わる、



すめとも綺麗に馴染み、余裕で持ち上げる。

トマト・胡瓜・ミョウガが清涼感を演出し、



ワカメの食感と全体の纏まりも実に理想的。

すっきりと頂ける、冷たいうどんの醍醐味、



何気にこの店、面白い要素があって楽しい♪



(￣▽￣)