福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『ちゅるるちゅ~らラーメン研究所』中間市東中間48号線沿い

祝おかげさまで6周年「祭」開催中の同店、



平日にも関わらず昼時は駐車場もいっぱい。










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新しい従業員さんと忙しく作業される店主、



周年記念くじ引きで総額100万円還元中!


















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魚介豚骨 590円 + 半熟煮玉子 120円



豚骨基調ながら魚介エキスがブレンドされ、



互いの美味さを引き立てつつも魚介が香る。



ゆず皮と魚粉がスープの味わいを更に深め、



シコッとした細麺にこれでもかと絡み付く。


















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半熟煮玉子は個人的に定番のアイテム具材、



表面を軽く炙られたチャーシューと併せて、



ちゅるるらしさを心ゆくまで堪能した中年。


















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私の周年記念くじ景品は麺メニュー半額券、



これで来月末までに再訪する事が決まった♪






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