福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『英ちゃんうどん』宗像市国道沿い 下り車線側(ロゴ?)

折尾から戻る途中、ご無沙汰だと気づき…



連食はカロリー過多になると言い聞かせ…










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言い聞かせたつもりだったが我慢できず、



こんな家紋?、だかロゴの存在を知った。



券売機に小銭を入れていると私の足元で、



3歳ぐらいの男の子が「こんにちは」と、



可愛い笑顔で挨拶されて何か嬉しかった♪


















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ごぼう天うどん 520円



カウンターに座って食券もぎられて1分…



恐ろしい早さで丼が運ばれ「面食らった」



いゃいゃ今から「麺食らう」ところだが♪


















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薄くサクッと揚げられた牛蒡は食べ易く、



ふやけても衣がはがれ難い工夫が施され、



すめに風味を滲ませる素敵な脇役ぶりで、



やわ麺との馴染みもおしどり夫婦の如く、



なくては成らない纏まりを堪能した一杯。



但し…



流石にお腹パンパンで翌日から食事制限…






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