福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『らーめん 楽亭』福津市旧道沿い(7年ぶり)

特に理由もなく、気がつけば7年のご無沙汰、



確かに昼どきは駐車場がいっぱいだったりで、



すぐ側の『まるい』にばっかり通っていたが、



この日は少し遅めの昼食で駐車場もガラ空き♪


















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入店してカウンター奥に座り基本を一杯注文、



インスタを始めましたとの事で早速フォロー♪


















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ラーメン 500円



焼豚が2枚浮かんでこの価格は頑張っている、



以前よりスープの色が少し濃くなったような…



7年前である、記憶が曖昧なのも仕方ない(笑)


















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焼豚の周りにもタレに浸したような色合いで、



変化ではなく「進化」と受け止めて味わった!



豚骨は力強さが増したがスッと頂けるタイプ、



何となく、ついつい替え玉を頼んでしまった。


















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元ダレをじわっと注いでから紅生姜を散らし、



懐かしの「日の丸」ラーメンとシャレてみた♪



現店主は三代目と書かれていたが30代中頃?



インスタに投稿したら即座にバレてしまった…



とても好意的に扱ってくれたので嬉しいけど♪