水曜日、１４時過ぎに駐車場を確保した、
店内はてんやわんやで、店主も天手古舞。
それでも、活気と賑わいはハンパなくて、
さくっと吟熟ら～麺とご飯をお願いした。
吟熟ら～麺 ７００円
じっくり搾られた濃い鶏白湯をベースに、
じっくり寝かせた熟成味噌が合わせられ、
太ちぢれ麺がスープとねっとり絡みつく！
半熟玉子で、白湯と親子コラボを果たし、
高菜と沢庵で、ご飯まで味わい尽くした。
お腹に余裕があるなら白湯にご飯を投入、
雑炊で味わい尽くすのが最善と言えよう。
