ヨメは朝から日勤で、娘と昼飯に出掛けたが…
さすが大晦日、限られた店しか開いていない。
さすが大晦日、開いてる店はどこも並んでる。
さすが大晦日、遅めの昼食だか１５分待った…
パパの鴨うどん ５００円
前回は９枚だったのに、今回は６枚って何故？
しかも前回と違って、丼鉢も底がすぼんでる…
せっかくの鴨出汁が、明らかに少ない…(号泣)
娘のカレーうどん ５２０円
あれっ、私の記憶が確かならば、カレーには…
小さなヤカンで、つゆが添えられていた様な…
沢庵とキムチも、福神漬だともっと嬉しいけど。
出汁で和風にまとめられ、うどんを包み込む…
挽肉がアクセントで、持ち上げると麺が重たい。
鴨肉を並べ直し、葱と一味でお色直しも完了。
最初の写真と比べても、素があまりにも貧相。
鴨好きにとって枚数が少ないのは相当残念…
さすが大晦日、…では納得出来ない盛り付け。
つゆも飲み干す旨さだけに、とにかく残念だ。
まぁ、客が減る様子はなく、満席状態が続く…
怒涛の忙しさで、調理と接客をこなす従業員。
それを眺めてると、何となく許せる気がした…
