福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『長浜一番』東区奈多店

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和白交差点から海の中道へ向かう途中にある、コック帽の豚のイラストが目印。

コッテリ豚骨ながらも味にパンチが足りず、甘味としょっぱさを感じる特徴が分かり辛いスープで、それでも細麺には適度に絡んでくる。

焼豚は、柔らかさ・味の染み具合いともまぁまぁだが、枚数が二枚とセコ過ぎる…サイズも牛乳キャップぐらいだし(涙)

メニューには、「スープには厳選された名水を使用している」らしいが…、言われても分からないレベルである(笑)