この日、奇跡的に店先に一台分だけ空車で、 店主さんと女将さんに挨拶し、腰掛けると、 品書きは増税で、どれも２０円ほど値上げ。 醤油らー麺 ６００円 もやし、木耳、メンマ、食物繊維たっぷり。 特に醤油らー麺は、木耳が豊富に盛られる。 目玉のオヤジは…

既にリンガーハットでは、提供が終わっていた牡蠣。 やたらと忙しく、気付けば新年度が目前に迫ってる。 提供終了する前に、あと２杯は食っておきたかった。 サービス券も３枚ある、黒豚餃子が３個無料になる。 ご近所なので世話になる頻度が高く、ありがた…

この冬２度目となる、限定麺を頂きに訪問。 月末の１３時半ながら、店先は満車状態で、 反対車線側にある、神社の駐車場に停めて、 旧道を渡って入店し、店主と挨拶を交わす。 かき味噌らーめん ７８０円 見慣れた盛り付けだが、安定したルックス♪ 時期的な…

さすが宮地獄神社、下旬を過ぎても周辺は軽く渋滞。 道路沿いの飲食店も例外に漏れず、駐車場も満車っ！ 辛うじて、昼休みが遅くなった土曜日にお年始入店♪ 入ってすぐ、女将さんと年始の挨拶を交わして着席。 店主とも挨拶を交わし、年の初めの試しとばかり…

今月号のウォーカー誌、クーポンはセット商品(涙) 小ご飯とラーメンで満腹の私には、宝の持ち腐れ。 しかし、今年も『味噌哲』では冬の訪れを楽しめる、 かき味噌ラーメンが先週ぐらいから、提供を開始♪ 実は、来店ごとに１枚貰えるサービス券が７枚も… 来年…

娘は塾が休み、カミさんは早出だった日曜の夜。 カミさんが、ここの炒飯を食べたいとのゴリ押し… 早出で眠たくて、夕飯作るの面倒くさいとやろ？ 良く出来た優しい旦那は、仕方なく応じてやる… 温玉のせ炒飯（並） セットで３００円 早々登場の炒飯、パラッ…

吟熟味噌らー麺 熟成した信州甘味噌と濃厚な鶏ガラス ープで仕上げたらー麺。 甘さの中にも深い旨みがあります。 銀座の老舗割烹 → 『 吟 』 熟女ママ → 『 熟 』 未亡人 → 『 味 』 そそる → 『 噌 』 ら～ → 『 裸～ 』 男 → 『 メン 』 裸～メン、良い子…

２周年記念で、ミニチャーハン１０円とお知らせしたが、 量的に、チャーハンを食べ切れる自信がなく断念した。 せっかくのお祝いを、残してしまっては申し訳ないので、 開店記念の２日後に、基本の一杯を頂こうと訪問した。 この日は週末で、いつもより禁煙…

今日の地元新聞の折込広告より。 らー麺 味噌哲（みそてつ） ９／１９（木） １日限定！！ オープン２周年記念 特製ミニチャーハンを なんと！！ １０円 ※ラーメンご注文のお客様限定！！ 店主こだわりのメニュー 麦みそラーメン ・ 赤みそラーメン 黒みそラ…

気が付けば、既にひと月近いご無沙汰で… 身体が塩分を欲し、私が選んだのはコチラ！ 塩らー麺 ５８０円 まさに、味噌ラーメン屋の塩スープって感じ。 鶏ガラと塩の力強い味わいで、割と頼んでる。 細いモヤシは茹でられ、麺ともすすり易い。 ほわほわチャー…

土曜の午後、偶然にも駐車場が１台分空車。 渡りに船とばかりに、すいっと愛車を入れる。 やはり家族連れが多く空席はカウンターのみ。 腰掛けると、大将が気付いて挨拶を交わした。 吟熟味噌らー麺 ６８０円 この店の新作として、先月初旬に提供を開始。 大…

梅雨の中休み、気温だけ高く軽くサウナ状態… 湿度の高さでヘルニアには辛く、とにかく不調… 飯をガッツリ摂らないと、冗談抜きに不味い(涙) お目当てはコチラ…、で、実物の映像がコチラ～♪ 今季初のご対面、つけ汁から香る豚骨がナイス♪ 太麺の中央には卵黄…

先月初旬に、新商品への開発着手との情報を頂き… 先月中頃に、４月下旬を目処に提供予定との話しで、 先月末日に、早速頂こうと訪麺するも駐車場は満車。 が…、昨日チャンスに恵まれて、１３時過ぎに訪麺っ！ 駐車場にも恵まれて、店内は６割ぐらいの客入り…

前回、いつも声を掛けてくれるバイトの女性がいて、 その記事をアップした際、彼女からコメントを頂いた。 春から新社会人になり、バイトも卒業されたって(涙) 喜ばしい話だが、見慣れた顔が居ないのは寂しい… でも、そんなコメント頂いて、素直に嬉しかった…

先月の中旬、かき味噌の食べ納めに伺った時の話。 そろそろ時期も終わりが近い、感慨深く訪れた(笑) が、既に品書きは見当たらず、終了を迎えた模様… 禁煙タイムの札だけが、私の虚しさを映し出す(涙) って、空腹なのに呑気なこと言ってる場合じゃない！ 塩…

割引券を使わなくっちゃ！ ラーメンなら５０円引き、チャーハンだと１００円引き♪ 今回は迷わずチャーハン！ 風が吹いても痛いヤツで、ラーメン少し控えてます… 大将がニコッとご挨拶(笑) 客も程よい入れ替わり、店内の雰囲気もノッてる～♪ チャーハン ５２…

前回、違うヤツを頂いて牡蠣が恋しかった中年は、 大好きな一杯を暖を求めて、こちらの暖簾をくぐる。 大将と挨拶を交わし、お目当ての牡蠣みそを注文。 既に１３時過ぎだが、店先の駐車場は満車状態で、 相変わらずの人気ぶりで、店内の活気も心地よい。 牡…

各所にお年始していたら、小正月を過ぎてた(涙) 気が付けば、１月も下旬に差し掛かりつつある… まだ、挨拶を済ませていない店もいっぱいある… この店も、近所にありながら未達のままだった。 が、入店すると大将の姿が見えない、しまった… ひょっとすると、…

うわっ…、年賀状ぜんぜん着手してない…やん(涙) なんか、過ぎゆく日々の早さに追いつけていない… とにかく、温まるものを身体が欲しがっているので、 気が付けば、前回訪麺から１ヶ月以上過ぎていた。 この日は遅めの昼休み、禁煙タイムは終わってた。 それ…

師走も中旬…、こう寒くっちゃタウリンが恋しくなる。 タウリンの補給となると、リポＤか牡蠣って事だな… そうなりゃ話しは早い、今季２度目の牡蠣味噌～♪ 説明も要らないし、文句なく旨いから頼んでる(笑) 辛味噌を初っ端から溶かし、準備も万端に整え… 熱々…

先週の金曜日、カミさんが夜勤だったので娘と夕飯に出掛けた。 以前から行きたがっていたので、『味噌哲』さんデビューさせた♪ 今年も牡蠣のシーズン到来であり、勿論、開口一番で注文した。 娘は腹が減っていたらしく、迷わず半炒飯セットを頼んでいた(笑) …

いつも時間帯が悪く、駐車場が空いていない事が多くブランク状態… この日も満車状態で、反対車線の先にある第２駐車場に車を停めた。 灰皿の上には、可愛らしい禁煙タイムを示す札が控えめに鎮座する。 ご飯（小）沢庵＆高菜つき １００円 ご飯は並盛りで１…

先月末に訪れて、気づけば９月も中旬に差し掛かろうとしている。 昨日はアレを重ねてしまい、また１つ大人の階段を昇るオヤジ… 穴のあいた蓮華の如く、ポロポロと中年地獄に墜ち行くがよい(笑) 赤味噌ラーメン ５８０円 － 割引券 ５０円 ＝ ５３０円 厳しい…

久し振りの訪麺、大将と挨拶を交わしカウンター端に着席！ 何を頼もうかなぁ～と、品書きに手を伸ばすと店員さんに… 「実は今日から、つけ麺の麺が少し太くなったんですよ～♪」 私の性格をご存知のようで、つけ麺の大盛りを注文した(笑) そんな事を言われた…

昼休みが遅番で、駐車場が空いていたので久し振りに訪麺できた(涙) カウンターに座ろうとすると、先客が笑顔で私を出迎えてくれるが…？ ややっ、世話になっていた地鶏料理『常茂』の元店主夫妻ではないか！ 少し前、偶然『タロ～ちゃん』でご主人と顔を合わ…

今週も期間限定のつけ麺を頂くべく、『味噌哲』さんを訪麺。 この日は珍しく４台ほど空車で、店舗正面にド～ンと陣取る。 大将や店員さんと挨拶しながら、カウンターのいつもの席へ。 いつもの女性店員さんの察しが良く、つけ麺を頼むとニヤリ♪ 冷たい特製中…

５月最終日、夏季限定で提供を始めた２種類のつけ麺を頂きに訪麺。 冷たい特製中華ダレ又は温かい魚介濃厚ダレ、２種類が用意される。 やはり「濃厚」って単語の響きに惹かれ、迷わず魚介濃厚ダレを選択。 つけ麺（魚介濃厚ダレ） ６８０円 女性店員さんに勧…

予報では、昼からにわか雨とか言ってたけど、見事に晴れ渡り夏日…。 こんな日は、汗ばんだ分だけ塩分の補給が必要であり、必然的にミソ！ 聞いておきたかった話もあり、昼食で『らー麺 味噌哲』さんに向かった。 辛うじて１台分空車で、活気溢れる店内で店主…

今年度より祝祭日も営業するようになり、５月４日の昼食で… 敢えて人気の『味噌哲』へ、一か八かで突撃すると拍子抜け。 当たり前に満車で、諦めて別の店に方向転換しているのに… この日は１２時４０分の段階で、５台分の空きがありビックリ！ 大将や女性店…

相変わらずの客入りで、店先が満車で何度か訪麺を諦めた。 この日は久々に駐車ができて、大将と挨拶を交して席に着く。 残念ながら、『かき味噌ラーメン』は期間が終了していた(涙) こちらも財布に入ったままで、もうすぐ期限が迫っていたっ！ ２枚とも今月…