訳もなく 身体が欲す チャンポンを さあどちら 『白龍軒』と 迷ったが… この時は 『味のまるい』へ 一目散 イイ感じ 大将達が 身構える… 若女将 ニコッと笑い スタンバイ ご覧あれ 彼女の調理 まぁ見事！ 桃色に 丼を彩る カマボコや 頬張れば 歯応え強き 春…

定休日を翌日に控え、昼時の『まるい』は厨房も客も活気に溢れていた。 久々に裏口から訪れたが、暖簾の両脇と中３文字の日焼けが全然違う。 正面だと「い」の文字、裏口では「味」の文字が入店しやすく捲られる。 その結果、中３文字「のまる」が両脇に比べ…

４月１０日、公立中学校の入学式で 世間は賑わっていた。 着慣れない、真新しい制服に身を包んだ少年少女の一団。 …の後ろから、入学式ファッションに身を包む母親の一団。 ファッション以上に 気合の入ったメイクが、妙に痛々しい… 食事に出掛けると、そん…

年度末最終日、遅番の休憩で出遅れ気味にスタートして『まるい』へ！ さすがに土曜日だし、春休みも手伝ってか旧道の流れはかなり悪い… 普段は７～８分の道のりだが、この日は到着まで１５分ほど掛かり…。 急ぎ入店し、挨拶もそこそこに給仕のオバチャンにチ…

週末の『まるい』は、厨房も店内まさに戦場と呼ぶに相応しい状況… 辛うじてカウンターに座り、注文するも先約で５杯ほど待つ事に(涙) 満席状態が続き、入れ替わりでは間に合わず待機客まで出る始末。 給仕のおばちゃんは客の座席を振り分けながら、レジをこ…

週末１３時過ぎ、さすがに来客が途切れず待ち客も並ぶ盛況ぶり。 同タイミングで入った親父さんに釣られ、私もチャンポンを頼んだ！ 麺上げは若大将、中華鍋は大女将さん担当で客の満ち引きも操る。 流石に仕方ない客入りで、久し振りに１０分近い待ち時間が…

１３時過ぎに訪麺し、一段落ついた店内に腰を降ろす。 時間的にも大半は常連で、品書きも見ずに注文する。 奥から赤ん坊の声…、若女将が慌てて座敷に向かう。 いつもの風景に、誰しも驚かず黙々と食べ続けている。 ラーメン（並） ４５０円 毎週食べていなが…

連休の前日、職員が１名嘔吐・下痢との事で仕事を休ませた。 休憩時間変更になり、ゆっくりと１３時過ぎに店の暖簾をくぐる。 店内もゆたっとした時間帯で、大将が寸胴の前に構えている。 大将が戦闘体制で構えてる時は、確実にプラチナを意味する。 大女将…

この日は偶然にも、開店直後の『まるい』を訪麺できた。 年単位で通っておきながら、開店直後は初めてである。 私がこの日一番客で、大将と若女将が出迎えてくれた。 掃除を終えた気持ち良い店内で、私はラーメンを注文。 細かく麺を揺らし、引き上げて８回…

金曜の夜、近隣同業者との新年会を控えていて、軽目の昼食。 僅かな違いだが、並盛りのラーメンだけでは正直量が切ない… チャンポンも考えたが、ワンタンのお年始が未達だと気付き… 喜び勇んで、『まるい』の暖簾をくぐると満席に近い賑わいっ！ ワンタン麺 …

連休明けの昼休み、気持ちがチャンポンで浮ついていた。 午前中、ふと思い出した瞬間に食べたくて食べたくて(笑) 裏が下水工事で使えず、仕方なく旧道から店の敷地へ。 入り口には、「明日定休日」の案内が挟み込まれていた。 半分ぐらいの客入りで、大将は…

新年５日より営業で、早速ラーメンを頂くべく昼休みに訪麺！ 大女将さんが居らず、厨房の仕切りは大将と若女将の布陣。 奥から、赤ん坊の泣き声が聞こえ、その度に若女将が中座。 昨年４人目を出産され、約３ヶ月の産休を経て昨年末に復帰。 中華鍋を振り、…

御用納めの翌日、私も仕事納めで年内最後の出社。 この昼食は予め『まるい』と、自分なりに決めていた。 店内は７割ほどか、慌ただしい雰囲気で活気溢れる。 久々にバンダナを巻き、若女将が職場復帰していた。 が…、話し掛ける暇もなく、岡持ちを抱えて配達…

この日は今期一番の冷え込み、冷えた身体を暖めないと！ 頭の中で、熱々のチャンポンが浮かんで離れようとしない… 今日の客入りは７割５分、やはりラーメンの注文が圧倒的だ。 給仕の方にチャンポンをお願いして、財布の小銭を再度確認。 チャンポン ５５０…

珍しく、カミさんと娘に夕飯はラーメンを食べたいとのリクエスト… どこにするか尋ねると、近場でチキンライスの美味しい所だと？ その段階で、選択肢は新宮『来来亭』か『まるい』の二択となり… 散々通っているが、家族揃っての入店は実はこの時が初めて！ …

多忙だった先週、『まるい』にも整形外科のリハビリにも行けず仕舞い。 禁断症状とでも言おうか、身体は正直で胃袋がしきりにスープを求め… はやる心と裏腹に、年度末に向けて周辺道路ではあちこち下水工事… ようやく辿り着き、身体の欲するがまま間髪入れず…

初旬の暑さが嘘のように、この日はヒートテック着用にて出勤。 向かいの日産に車を預け、身一つで歩いて『まるい』を訪れた。 ピークを過ぎ、先客は３人のみで久し振りに食卓席を選んだ。 暖かい物が欲しくなり、自然に「ラーメン大盛り」と頼んでいた。 ラ…

日中の気温が２６℃、９月下旬並みの陽気で汗が止まらない！ あちこち下水工事の通行止めで、移動もスムーズにできない。 霜月に、暑気払いとは滑稽な話しだが、そんな気分になり… 熱々で更に汗をかいて、午後に備えるべくチャンポンを注文。 チャンポン ５５…

実は『ウエスト』の金曜メニューと、ギリギリまで迷っていた…。 店先の幟に、「かしわうどん」気になる文字を目にしたからだ。 が、前夜が水炊きだったので、鶏肉以外に食指が向いていた！ 慣れた道のりを『まるい』に向かい、気分上場でワンタン注文♪ ワン…

実は車の調子が悪く、世話になっているディーラーに入庫。 そのディーラー、偶然にも道を挟んで『まるい』の向かい側！ エンジン内の診断をすべく、３０分ほど整備に預けて昼食へ。 日曜日の入店はかなり久し振りだが、やはり常連客ばかり。 私服だった為か…

ひょんな事から遅番になり、１３時過ぎに『まるい』に滑り込んだ。 ピークを過ぎ、このぐらいの時間帯になると大半は常連さん達！ 品書きも見ず、ネギ抜きとか大盛りとか個人的注文が多い(笑) ラーメン４杯 チャンポン２杯 おにぎり４皿と炒飯１皿（お持ち帰…

火曜日の午後、入り口には翌日の定休を示すアイコンが…。 店内は６割方の客入りで、どなたも店員とは顔馴染の様子。 テレビでは、ミキティの妊娠を芸能リポーターが報じてる…。 若女将の姿は見えない、既にご出産を済まされているかも。 前回訪麺時より、週…

盆過ぎからタイミングが合わず、気付けば半月近くご無沙汰。 週イチで通う私には、禁断症状とおぼしき手の震えを感じて… この日はやたらと強風で、暖簾の「味」の字がめくれていた(涙) 入店すると半分弱の客入りで、ほとんどが常連さん状態だっ！ 禁断症状を…

なんだか暑さが戻ってきて、気持ちが冷麺に傾きつつある… 汗だくで到着すると、涼しい店内に思わずエクスタシー(笑) 大女将と目が合い、つい反射的にチャンポンを頼んでいた！ チャンポン ５５０円 奥座敷から子供さんの声が聞こえ、まだ夏休みだと再認識。 …

注文は決めていたが、駐車場に空きはなく店内もほぼ満席… 若女将が配達から戻って来た、かなりお腹も目立ってきた。 おめでたも近そうで、運転にはくれぐれも注意して欲しい…。 冷麺 ６５０円 冷し中華ではない、刻んだハムやトマトも乗っかっていない。 麺…

理由はわからん、けどハラが減ってとにかく我慢できんで… 座るより先に「大盛り！」を頼んだら、給仕の方も笑ってた。 ラーメン大盛り ６５０円 私の後客も、ラーメン５、炒飯１、チャンポン１と圧倒的だった。 だが、若大将がいつ湯切りしたのか、全く気付…

気付けば先週は行けず仕舞いで、少し禁断症状が出だした…(涙) バロメーター的に、その症状に効果が高いのはワンタン麺であり… 暑さを吹っ飛ばす勢いで、『味のまるい』の扉を意気揚々と入った！ この季節に欠かせないアイテムが、おろしニンニクと胡椒の二品…

気付いてないけど、相対的に忙しかったんだと何気に気付いた。 更新も時系列じゃないし、コンスタントに食べに出掛けてるけど。 ってな訳で、今月頂いた『まるい』の麺類を一気にご紹介しよう！ 【 ６月２日（木）】 チャンポン ５５０円 大女将の腕が冴え渡…

今月、防塵ネットや足場が組まれて、改装工事が行われていた。 途中経過を掲載したが、１６日～２０日まで改装の仕上げで休業。 土曜日の昼食、ある程度の客入りを覚悟しながら店へと向かう… 壁面の塗装は綺麗になっているが、看板や品書きは以前通り… 暖簾…

いよいよ本格的に、内外装の改修工事が行われていた。 仕事中、この交差点を通過しているとアンテナから… 換気扇用の、大型ダクトまで大々的に交換されていた。 既に防塵ネットと足場は外され、外壁は綺麗な白に…。 遅めのゴールデン・ウィークを楽しまれて…