福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

福岡・塩

『ますみ屋』福岡空港国内線ターミナルそば(私の好物

文章が見当たらないので、殆ど解説なしで映像主体にご紹介しよう。 しおそば 600円 擦り胡麻は余計な気もするが、澄んだ青湯スープが素晴らしい表情。 炒豚には島原ポークを使用、少々パサッとするが豚肉の旨味が豊富だ。 2枚併せると、ハガキ1枚ぐらい…

『味の時計台』東区筥松新町(勘違い平行棒)

先週この付近を車で走っていて、このデッカイ看板の文字が気になってしまった。 博多とんこつ『ラーメン二金堂』 塩・醤油・とんこつらーめん450円 私はてっきり『味の時計台』が、新たな豚骨ラーメン屋が開業したのかと思ったが… 味噌ラーメンが主軸にも…

『どさん子ラーメン』福津市旧道沿い(見落としてた?)

昼間の日差しが強く、身体が塩ラーメンを求めていたがこの近所で頂ける店と言えば… かなり考えたが、私の脳裏には『どさん子』と新宮町の『ZUNDO屋』しか浮かばない… 昼休みの1時間で、新宮町まで足を伸ばすなんて無茶なので『どさん子』に決定した。 …

『清湯系醤油拉麺 ますみ屋』福岡空港そば

こう暑い日が続くと、どうしても豚骨スープを敬遠したくなる年齢になった… 食欲を刺激する、さっぱりと頂ける塩ラーメンに照準を合わせて一路空港へ。 助手席では、前窓から差し込む日差しに愛犬が堪りかねてハァハァと喘ぎ声… まさかラーメン店に連れ込めよ…

『どさんこ』福津市旧道沿い(脱水には塩分!)

夏場の脱水には、かいた汗を補うために塩水やスポーツ飲料が効果的。 私は、なるべく運転中のクーラーは使わない、馬力が落ちるからである。 スポーツカー乗りの宿命だが、寄る年波には逆らえず最近は正直辛い… 今日は塩ラーメンに照準を絞り、一路旧道沿い…

『博多ZUNDO屋』糟屋郡新宮町旧道沿い(衝撃!)

月曜日、急なオペや終業間際に入院があったらしく、カミさんが残業だった。 帰宅が20時を越えそうで、どこか食べに行こうと連絡がありZUNDO屋へ。 夜の訪麺は初めてだ、看板はライトアップされず横断幕だけが照らされる。 雰囲気も違うが、店に入ると…

『麺屋 ゆぶき』飯塚市JR新飯塚駅そば

桂川町の『春木屋』を後にして、愛車を久し振りに飯塚市内へと走らせた。 以前、大分県中津市に住んでいた頃は、しょっちゅう通り過ぎていた飯塚。 前回訪れたのは…、そうだっ、運転免許の更新で3年前の誕生日ごろだ! JR新飯塚駅の駅前通りで、こんな店…

『麺8-34(めんやさんし)』JR西小倉駅そば

今日は週休だったので、久しぶりに小倉までドライブした。 お目当ての1つは、ブロともから教えて頂いたこのお店だ。 開店してすぐの頃、塩ラーメン好きの私に情報を下さった。 小倉に行くたびに、気になって気になって仕方なかった(涙) 私の父親は、71歳…

『博多ZUNDO屋』糟屋郡新宮町旧道沿い

日曜日、かなりご無沙汰になっていた事もあって、久し振りに『ZUNDO屋』へ。 少し前、店舗の周囲に足場が張り回らされていたので、それも気になっていた。 娘に「ちゃんぽんの美味しい店行く?」と尋ねたが、連日麺はイヤだとフラれた。 風水だろうか?…

『魁龍』糟屋郡新宮町国道沿い(2つの進化?)

日曜は娘のチョコ作りを手伝うと約束して為、昼食に出たが遠出はできなかった。 近場で、久し振りに食べたいな~ってラーメンを頭ん中でリサーチしていると…。 チンッ♪ コッテリでお馴染み『魁龍』にある、新宮店限定メニュー「鶏しお」が脳裏に…。 喜び勇ん…

『札幌ラーメン えぞっ子 本店』箱崎埠頭入り口(北海道繋がり)

ブロ友“睡蓮めだか11”さんの日記から、久し振りに食べに出掛けた。 彼は『元祖長浜屋』の崇拝的な愛好家でが、卓越した味覚で評価される。 彼の過去ログと、『せ~じのとりあえず喰っとけ!』をご覧頂きたい…。 相当な知識を披露してるし、似非でも一端の…

『清湯系醤油拉麺 ますみ屋』

娘とがカミさんの実家に帰省して、私は束の間の自由の身になった(笑)♪ 昼飯は、今年のラーメン食べ初めなので吟味してお店を選ぼうと思った。 が、私の選択肢『来来亭』は恐ろしい行列で、正月から並ぶ気などなく… 車で5分の『ますみ屋』に移動して、今年の…

『博多ZUNDO屋』糟屋郡新宮町旧道沿い

食べ納めを『たつし』で済ませて、大晦日にはチェーン店しか開いてないだろうと思っていた。 カミさんが勤務で、娘とワンコを連れて『牧のうどん』を目指していると… 娘「パパ~、チャンポン美味しかったお店開いと~よ~。」 私「んっ? ZUNDO屋さんっ…

『ウエスト』糟屋郡新宮町国道沿い

国道を東区方面に向かい、その通り沿いにある『うどんウエスト』を娘が希望した。 久し振りに、カレーうどんでも食べよっかなぁ~とか思い浮かべていて、気が付いた。 この店舗は、九州でも2店舗しか存在しないラーメンを扱う店舗と併設している。 以前に“…

『博多ZUNDO屋』新宮町旧道沿い(半月前の出来事)

土曜の夜、娘のいとこが泊まり掛けで遊びに来た。 しかし日曜はカミさんが勤務で、私が昼飯の担当。 財布に4千円しかなく、後は替え玉無料券が1枚。 無料券の期限は30日、おやっ…今日は29日だ。 娘達を連れて、私は一路『ZUNDO屋』を目指した!! 13時…

『中華味工房 玄海楼』宗像医師会病院そば(最近開店)

仕事で宗像市内を回って、午膳中の最後は宗像医師会病院でノルマを終えた。 さて、どこで食事を取ろうかと考えていると“中華そば”の幟が視界に飛び込んで来た。 場所は医師会病院から下って、老舗ラーメン『とおせんぼ』のお隣という凄い立地だ。 よくよく見…

『どさんこ』福津市旧道沿い(懐かしい系ラーメン)

9日より、リンガーハットから恒例の“かきちゃんぽん”が発売になり、平日のお客が少ない時間帯に食べに出掛ける予定だ。 が、私は“かきちゃんぽん”以上に好きな牡蛎を使ったメニューがある。 昨年も紹介した11月から翌年春までの限定ラーメン、その名も… “…

『博多ZunDo屋』新宮町旧道沿い(早いもので…)

テレビで“アッコにおまかせ!!”が始まる昼飯時、昨晩は飲み過ぎたのでサッパリした物が頂きたい。 そんな時にはこのお店、自宅から一番近くで旨い塩ラーメンを出しているので、私には有難いお店だ♪ 昼時には珍しく、店頭の駐車スペースがガラ空きであったが、…

『魁龍』新宮町国道沿い(その5)

国道を走行中、並びにある『魁龍』新宮店が視野に入り、ここでしか扱っていない限定“鶏塩ラーメン”がある事を思い出した。 つい最近食べた『天天,有』と比べてみたくなり、そのまま吸い込まれるように車を移動した(笑) 15時過ぎにも関わらずお客は5人ぐ…

『博多ZUNDO屋』新宮町旧道沿い(ちょこっと感動)

週末、かなり久し振りに『博多ZUNDO屋』に出掛けた。 実は、前回の訪麺リポートにコメント下さった中に… ここで勤務されている、女性従業員の方が居たのだ。 お叱りや苦情のコメントではと、軽く緊張を覚えた。 しかし、彼女はきちんとした文でコメント下さ…

『うまいもんや。』東浜ジャスコ2Fフードコート

どうしても買い物に行かなければならず、東浜のジャスコまで出かけた際に昼食として、2Fのフードコートにある 大阪粉もん専門店『うまいもんや。』を選んだ。 たこ焼き・お好み焼き・焼そばと併せて、「札幌味噌」「尾道醤油」「和歌山豚骨」などのラーメ…

『魁龍』国道3号線新宮(その4)

前回から5ヶ月が過ぎていたが、“福岡らーめん抒情 + あるふぁ”でこの店舗が開店5周年を向かえたと紹介されていて、久し振りに出向いた次第である。 この花輪、贈り主が記載されていないが「替え玉無料」と書かれている…、この店舗の自作自演なのだろうか?…

『博多ZunDo屋』新宮町旧道沿い(テーマは「変身」か?)

昨日“gon*o*2enz*u0*08さん”の情報で、6月20日・21日は塩ラーメン300円とご紹介した。 gon*o*2enz*u0*08さんには、知らせて下さった事を心より感謝している…(感涙) 散髪屋の予約が14時に取れたので、のんびりと12時過ぎに店を訪れたが車は4台し…

『博多ZunDo屋』新宮町旧道沿い(速報っ!!)

最近ご無沙汰しているが、割りとお気に入りで食べている『博多ZunDo屋』の日記に、“gon*o*2enz*u0*08さん”からこんな書き込みを頂いた。 ↓ 『お久しぶりです。 久しぶりに、ZUNDOへ行き、ブログを覗いて見ました。 なんと、グットタイミング! 20日21日は、…

『風風(ふうふう)ラーメン』八幡西区国道沿い(松屋のグループ?)

以前から気になっていたが、通り過ぎてばかりいたお店だ。 八幡から戻る際に、この黒崎店のそばで信号に捕まったので、ひょっとしたら縁があるのでは…と、寄り道することにした。 幟には「とんこつ」の文字、なるほど九州のラーメン屋なんだと思っていたが、…

『清湯系醤油拉麺・ますみ屋』福岡空港沿い(クーポン券)

前号“九州ウォーカー”のクーポン券で、半額ラーメンを堪能しようと久々に訪れた。 この商品は以前にも実食済みだが、ここは「塩」も「醤油」もかなり私の好みである。 11時半に到着、店内はガラガラで厨房正面のカウンターに通されて、久しぶりに大将と主軸…

『博多龍龍軒』二又瀬交差点そば(軽い裏切り)

先月、何年ぶりかにデフォを食して思ったより旨くて、リピーターも「あると思いますっ!」状態だったが、そこで券売機に「カレーラーメン」がクレジットされているのに気付いた。 個人的な今年のテーマであり、見つけ次第「カレーラーメン」は試すつもりでい…

『まるきゅうらぁめん』川端商店街(ラーメンの親子丼)

今日は週休、カミさんも夜勤明けで愛犬の面倒を任せられるので、久し振りにJRで博多駅に向かった。 キャナルシティで成分献血を済ませ、ラースタには目もくれず何年かぶり川端の商店街にに向かった。 が、リバレインの周辺を歩き回るも見つける事が出来ず、…

『尾道らーめん中島屋』リバーウォーク北九州(連休の贅沢2)

子供の日、2軒目は鶏ガラと醤油に背脂が浮かぶ典型的な尾道ラーメン屋。 が、醤油の他に塩・味噌・えび塩ラーメンがあり、やはりココは常識的な判断から「えび塩ラーメン」を注文した♪ えっ…? 誰だぃ…? 非常識とか言ってるのは…? 厨房は、横長に6畳ぐら…

『担々麺家たんと』旧道和白交差点付近

半月ぐら前に、この交差点を通っていて新しい進学塾が出来ている事に気付いた。 が、更にその裏にあった『味の時計台』が違う屋号に変わっていたが、残念ながらその時は用事があり確認もせずに帰宅した。 そしたら先週発売の『九州ウォーカー』で紹介されて…