少し頻度を減らしているが、職場から距離が近いのでちらほらと。 それでも半月ぐらいご無沙汰で、挨拶を考えながら入店すると… 先客は一人、珍しくテレビが灯っておらず大女将さんが居られた。 それよりも、自分が初めて観る光景に思わず「？」とフリーズし…

週末、カミさんが夜勤で娘と食事に出る事になり、チャンポンを要望された。 これまで家族を連れて来た事がなく、娘を『白龍軒』デビューさせる事にした。 午後７時、先客はなく「いらっしゃい、夜は珍しいねぇ！」と声を掛けて下さる。 この店の餃子は夜しか…

近所の割には、忙しかったのか今年の初訪麺を果たしていなかった。 金曜日は、久し振りの青空を背景に看板に反射する日差しも眩しい。 店内には男性客３名、大将に挨拶を済ませてラーメンセットを頼んだ。 テレビでは、管内閣の新たな組閣人事のニュースばか…

４日に支店を訪麺して、それからトンとご無沙汰になっていた『白龍軒』。 別に豚骨だからって、トンって訳でもないんだけど気が付けば半月ぶり。 もうすぐ１３時、２組の家族連れが私と入れ替わりで、急に静かになった。 私が注文すると同時に１人、また１人…

４日は週休で、午前中に記事をアップして整体治療を済ませ、糟屋方面へ向かった。 以前に掲載した、古賀市では老舗の『白龍軒』が、４７年目にして初の支店を開業。 大将が、５日まで本店を臨時休業して、お弟子さんの加勢に出ている来ているのだ！ ラーメン…

今朝の通期途中に店の前を通ると、案の定「支店」の貼り紙があった。 実は今日、昼食を『白龍軒』で頂いて支店情報を聞こうと思っていた。 が、残念ながら今日から明日の開店に備えて、１週間の臨時休業で… 東区蒲田のどこにあるのやら、明日召し上がる予定…

火曜日の午後、東区に出店予定の支店情報を得るべく、昼食で『白龍軒』へ。 先客が出て、私と同時に入ってきた客の２人だけで、ほぼアイドリングだった。 塩分を考えて、飲まずにスープの味わいを堪能できるチャンポンをお願いした。 チャンポン ６５０円 何…

血圧が高く、うどんや蕎麦を主体に当面の食生活を考えているが…、切ない。 スープを我慢するって手段もあるけど、それこそ蛇の生殺し状態ではないか？ 久々に暖簾をくぐり、大将に挨拶してラーメンセットを注文してお冷を注いだ。 カウンターに腰かけると、…

半月ぐらいご無沙汰で、チャンポンの禁断症状が出だしたので、『白龍軒』を訪麺。 土曜日の１２時半だ、ひょっとしたら座れないかも知れないと、覚悟を決めて入店。 しかし、私と入れ替わりに出て行った客の形跡以外、珍しくガラ空き状態であった。 今日は厨…

今日分かった事、昭和４０年創業なので今年で４５周年らしい。 大将の年齢は分からないが、間違いなく地元中学の先輩である。 あっさりした口当たりだが、適度に奥行きが感じられるスープ。 博多系ではなく、長年継ぎ足される久留米系（呼び戻し）らしい。 …

今日の昼食で、久し振りにワンタンメンを注文した。 新聞休刊日で、仕方なくＴＶの芸能ネタを観ていた。 気付いた事がある、丼の形がいつもと違っている… 外側の下の方が膨らんで、独特の色づかいであった。 形的にはこれが「丼」で、普段のは「ラーメン鉢」…

今日から古賀市の小学校は始業式で、昨夜は遅くまで娘は宿題と格闘していた。 手伝ってあげたいのは山々だが、大人の字で書くとバレバレなので仕方がない… 日付が変わる前に決着をつけ、私もそれを見届けて『タモリ倶楽部』も見届けた。 気付いたら、今月食…

ここも週イチになりつつあるラーメン屋だが、個人的にはチャンポンの比率が高めだ。 体調や気温など選択理由は様々で、チャンポン２～３回に対してラーメン１回の割合。 つい好みでチャンポンが連食になるので、その合間に思いだしたように注文している。 今…

週末の昼間だ、客が多いことは覚悟の上で職場から車を走らせる。 駐車場には先客が３台、店の入り口で２人の男性客とすれ違った。 店内は、通路を挟んで厨房側と壁側にカウンターがあり、厨房側は 既に満席だったので、背中合わせの壁側からラーメンセットを…

深夜、視聴率が５０％を越える対パラグアイ戦での出来事。 後半ロスタイム直前の攻撃シーンで、思わず力んだ瞬間… 左の鼻の穴から、生温かい鉄分の香りのする液体が出た。 鼻血…、直訳すると「ノーズ ブラッド」？ 自分でも、そんなに興奮していたとは気付い…

金曜は昼食選びに迷った、終業後に職場のボウリング大会が控えていた。 私は２４歳からの３年間、週に４～５日は近所のボウリング場に通った。 当時、付き合っていた女性に「サヨナラ」されて、半ばヤケクソで通った。 まだ大分県中津市にいた頃で、『さくら…

軽い湿度…、少し動いただけでもジトッと汗ばんでくる…(涙) 庭に面した窓を開けると、元気な蝿が飛び込んで来やがる！ 仕方なく、午前中から冷房を入れたが我が社は電力会社… グループ全社で省エネルギー活動に取り組み、２８℃設定。 外は暑く、課題に対する…

昨日は中断したが、「チャンポン強化週間」に贈るモバイル掲載３品目。 今日は、この近辺では一番トロッとしたスープの『白龍軒』で昼食を頂く。 １３時過ぎ、カウンター４席ほど埋まっていたが、ベストポジションを獲得。 美しい…、未確認飛行物体ならば間…

今日は休憩が早番だったので、距離の近いところをチョイスした。 ここは車で３～４分なので、会社を出て７～８分後には店内にいる。 休憩が早番だと、終業時間までが長いので余計に食べてしまう… 先客は１人、私は水を汲みながら迷わずラーメンセットを注文…

水曜日 今日は『まるい』の 定休日 地元では 『よかろうもん』も 定休日 腹減った 今日の気分は チャンポンだ！ 昼休み 愛車操り 『白龍軒』 厨房に 新顔ありて 鍋を振る 常連が 彼は誰かと 尋ねると 大将が 従業員だと 受け答え チャンポンと ご飯のセット…

ここ数日、人員が不足する状況を余儀なくされて、かなりハードだ。 特に、午前中に済ませてしまわねばならない業務が多く、腹が減る。 今日は、行く先と食べるメニューは決まっていたが、替え玉で悩んだ。 １２時４０分、店内は４０年来の常連というオヤジさ…

半月前の土曜日、疲れている割りには食欲旺盛な私の胃袋だった。 職場から程近く、チャンポン気分の時にお世話になっているお店。 土曜日にも関わらず、一段落していたらしくお客は私一人だった。 チャンポンとご飯を注文し、ホークスの開幕直前情報に目を通…

先日、久々に爆笑してしまったので皆様にもご紹介。 私のブロ友“睡蓮めだか１１”さんのブログ『※えび伝※』。 福岡を代表するラーメン店『元祖長浜屋』で通じる、麺の茹で具合。 写真の「ベタかた」以外に「ハリガネ」や「粉落とし」もあるって大爆笑♪ 麺の茹…

今日は思いっきりチャンポン気分だった。 自分でも「迷子の子猫ちゃん」ぐらいに、 理由は解らないが既に胃袋は準備万端だ。 教えてくれ～っ、「犬のお巡りさ～ん」！ だが今日と明日の２日間は、職場で“節分行事”として豆まきの予定になっている。 私は“青…

厳しい冷え込みの中、今日はとてつもなく身体がチャンポンを欲していた。 少し体重を落すべく、大盛りも我慢して野菜で腹を充たすにはコレだなっ！ 近所で真っ先に頭に浮かんだのは、久し振りに『白龍軒』のチャンポンだ♪ 前回は先月だったと思うが、あまり…

これまでにも、何度となく触れている地域事情がある。 古賀市～福津市で営むラーメン屋の６～７割ぐらいが、揃って水曜は定休日なのである…(涙) 津屋崎の『宝来軒』は火曜日、福津市の『誠龍』と『楽亭』は木曜日が定休と記憶する。 そんな中、先週“ちゃんぽ…

今日は午後からイベンがあるため、昼休みを１０分短縮される事になっていた。 制限時間は５０分、食事に出ようと車に乗り込むとすでに５分ほど経過していた。 残り４５分、福津市から古賀市に入って車で５分弱の所にあるこの店を選んだ。 流石に土曜日の昼間…

忙しい、でもラーメンは食べたい。 いかに塩分が多く、頬を伝う汗を「お前、額から豚骨スープが流れようゼ…」と言われても、私は誉め言葉だと信じている。 ↑ このネタは、エアギター選手権で２年連続世界一の称号に輝いた、大分出身のお笑い“ダイノジ”の往年…

→http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/19943776.html 前回「準備中」の札が下がっていて、リベンジしなきゃと思いつつ気付けば既に３週間が過ぎていた… 土曜の12時半、さすがに昼時は満席だろうと覚悟して店に入ると、カウンターに私より若そうなオッサンが…

以前にも紹介した事はあるが、 →http://blogs.yahoo.co.jp/aosan1968/13878224.html 職場から近くスープが旨いのでたまに通っている。 以前は、店の向かいに駐車できていたがそこにアパートが建ってしまい、表通りに面した駐車場に停めるように変更されてい…