2017-01-01から1年間の記事一覧
平日の１３時半、さすがに客足も落ち着いた頃、 一台だけ停められる、店の駐車場も空いていた。 先客は、カツ丼を召し上がられている老夫婦と、 スマホ片手に笊そばをすする若いサラリーマン、 卓上には下膳が間に合っていない器がそのまま… 店主はおらず奥…
この日は宗像方面に用事があったのでコチラへ、 味噌ラーメンを試作されてると情報を得ていた♪ げ…、善からぬ雰囲気が貼り紙から漂っている… 訪れたのは２０日だが、ここの定休日だった(涙) ならばと、同じ通り沿いにある『月うさぎ』へ！ そうやった…、確か…
昨日、臨時休業されたとかＦＢで拝見して、 定休日の火曜日だが今日は営業されていた。 で、今日から提供の週替わり限定創作麺は… 何とも期待させるタイトルの醤油らーめん、 ここの店主が繰り出す「しる」が楽しみ(笑) 追い煮干し醤油らーめん ７００円 具…
快気祝いで大濠公園そばのビジネスに泊まり、 チェックアウトの１１時までダラダラ過ごし、 立体駐車場からの出庫にも７分ぐらい掛かり、 これ幸いとホテルから六本松方面に向かった。 開店１０分前に到着、すでに１組並んでおり、 予定より５分ほど早くシャ…
大病を患われ入院されていた人生の大先輩が、 リハビリを経て遂にアルコールが解禁されて、 快気祝いを兼ねてこちらで飲むことになった。 昭和４３年創業、来年で半世紀を迎える老舗、 昼から明け方４時ぐらいまで営業されている。 元々はラーメン屋だが徐々…
平日週休で開店前に４人目で行列に並んで、 少しフライング気味にシャッターが開いた。 途端に８人が流れ込み、すぐに満席を迎え、 注文で、限定の塩か醤油でかなり迷いつつ… 千名（ちな）そば ６００円 限定１０杯、私はこの日の３杯目をゲット、 既に店先…
先輩：ふくつのおじさんからの情報をご紹介、 うどん居酒屋『叶（きょう）』と読むらしい。 以前『さくらい』と言う寿司屋が営んでいて、 昨年暮れに『海勇水産』と屋号が変わったが、 一度も行かず気づけば閉店されていた店舗に、 店内の改装と共に入り口に…
今月４日に開業されて順調に客足も増えている、 が、まだオペレーションが完全じゃないらしく、 まだ店舗限定の商品が出来ていない事もあって、 現在もプレオープンで営業されてる「不屈店」! ※プレ営業のためＨＰでは福津店と表記されず。 海老天うどん ５…
月イチぐらいで通っている地元のラーメン店、 遅番出勤する前に軽めの腹ごしらえで寄り道♪ ※Ｈさん、写真提供ありがとう御座いますっ！ 久し振りに番犬が私にむかって吠えてくれた、 夏場はバテていたらしく秋の訪れを感じた(笑) この日は正午前で先客はおら…
先輩：ふくつのおじさんの依頼に応じて頂き、 平山さんが冷やしの提供を延長して下さった。 水曜の１９時過ぎにお伺いして挨拶を交わす、 最近プライベートで知り合った古物商の方が、 平山さんの友人だと伺って世間の狭さを実感！ 冷やし肉そば（参考商品に…
週末の昼間のみ営業される「狭き門」の同店、 当日は正午近かったが駐車場には空きがあり、 先客も若い夫婦が一組だけの穏やかな雰囲気♪ 女将さんは厨房で汗を拭きつつ麺上げの最中、 餡かけの提供開始をいつにするか話されてた。 が、この日はまだ気温が３…
Ｙ氏でお馴染み山田孝明さんの別プロジェクト、 山田全自動個展『山田全自動でござる』観賞で、 渡辺通りの『Stereo Coffee』に出掛けた中年♪ オシャレとは対極のライフスタイルである私に、 洗練された空間はあまりにも似合わな過ぎるが、 思わず爆笑してし…
多分、先週中にオープンしたと思われるが、 丼物屋だったか定食屋の居抜き物件で開業。 券売機で「あっさり」のボタンをポチッと、 コの字型のカウンターの端っこに腰掛けた。 辛子高菜は「甘」「中」「激」の３種類で、 食べ放題なので「激」をちょこっと頂…
年内で閉園される事が決まっている遊園地、 各アトラクションを記憶に焼きつけるべく、 ジェットなコースターに４種類も乗らされ… 足元はフワフワ状態ながら腹は減るもので、 昼食は敷地内にある麺工房『えいり庵』で、 この看板を見たら悔しいけど笑うしか…
系列会社の先輩に当たる：ふくつのおじさん、 食べ歩きの杯数やその知識はかなりのもので、 すでに２店とも実食リポートを頂戴したので、 その写真を転載！ 『大地のうどん』福津市旧道沿い（４日開店） 言わずと知れた、『豊前裏打ち会』の有名店、 こんな…
素敵な同級生から旨い麺をリクエストされて、 迷わず『たつし』にお連れすると見事に行列… さすがに残暑で行列は遠慮したい（同感）と、 ならばと移動して１３時前に暖簾をくぐった♪ 昼休みの時間を過ぎていたので卓席に通され、 店主と挨拶を交わし清湯と白…
週毎に、創作麺を提供されている『しる商人』、 これは先々週の訪問だが、夏らしい冷しつけ麺。 過去に人気のあった創作麺をリバイバルされて、 食べ損なったファンにとっては嬉しいチャンス♪ 冷しごま塩つけめん ７５０円 古くから「ごま塩」と言えばふりか…
最初に目にしたのは山田さんの『kiji』だった、 更に『万太郎.net』でも拝見して心を掴まれ… 開店にはちょいと早かったので店先で並んで、 バーで麺だけを頂くのはちょっと無粋なので… 夜の匂い ５８０円 ベースリキュールも判らんがお洒落な味わい、 と言う…
オフ会で昼間っからアルコール飲みまくって、 そのまま二次会で飲み続けメートルが上がり、 その勢いで『はなもこし』までフラフラ歩き、 開店まで３０分並んで麺友とカウンター奥へ。 私は濃厚とりそば、麺友は濃厚とりつけそば、 既にカウンターは満席で店…
お店の定休日と自分の週休が重なる事が多く、 機会を伺っていたが今日はドンピシャだった。 が、空きがあるか店の駐車場を確認に行くと、 赤いパイロンが立てられ停められない状態で… 仕方なく大急ぎで福銀のコインパーキングへ！ １０時５０分、店先に行列…
店主がＦＢでイベント開催と告知されていて、 面白そうだったので土曜の昼過ぎに参加した。 多分『しばらく』は学生時代に行ったきりで、 ２５年以上はご無沙汰で味の記憶も殆どなく、 麺友：レッドスターさんと意気揚々と店内へ♪ ＦＢで知り合いだった方達…
『古式切り麦 能古うどん』東区和白旧道沿い ごぼう天うどん、麺増量だが冷たいお出汁で、 名言「うどんは飲み物」を実感できる組合せ。 極薄のごぼう天がチップスのごとくパリパリ、 平たい細麺のつるっとした食感がクセになる♪ 『うどん和助』中央区天神 …
この店には『ＤＯＰＯ』よりも『三味』よりも、 トマとんこつラーメンの『かなで食堂』よりも、 もっと前からトマトラーメンを提供されている。 冷製スープで〆にご飯を入れて粉チーズを振り、 リゾットっぽく頂ける面白いラーメンだったが、 冷たいトマトラ…
日曜日の遅番で、出勤前に軽めの昼食で訪問、 女将さんが入念に引き戸の窓拭きをされてた、 確かに店内は隅々まで掃除が行き届いている。 ラーメン ５５０円 久し振りに以前使われていた丼で提供された、 何年か前に丼は、黒いヤツに統一された様な？ つけ麺…
地元のご贔屓で、創業から半世紀を越える同店、 とある情報を耳にして、土曜の昼休みに伺った。 先客は甚平姿の年輩男性と、お連れの女性のみ、 挨拶を交わすと、女将さんがニコッと微笑んだ♪ 先客はご夫婦と思われるが、店主の友人らしく、 女将さんとも家…
多分、この店のご当地風麺など誰も扱わない、 ならば我輩が身を呈してリポートさせて頂く。 店内の品書きにはレギュラー商品ばかりだが、 壁に貼られたポスターにはこの様なポップが！ ※以下、商品ポップより引用 沖縄風(おきなわふう)ラーメン 和風だしを使…
６日に当ブログ内でご紹介した新宮町の新店、 いくつもブログやＳＮＳ等で拝見していたが、 連日、夕方には売切れらしく機会に恵まれず、 平日週休の昼間にようやく訪れる事が出来た。 セルフとは伺っていたが『丸亀製麺』方式で、 自分でお膳を持って箸とレ…
１５日午後、飯塚市をうろうろ～ お目当ての店で一杯目を済ませ、 二杯目を頂こうと『柳麺亭』へ、 ず～っと宿題のままだった同店、 本日休業の札が下げられていた… もう少し宿題のままが確定した。 通り沿いの『二代目とも屋』は、 いつもなら行列する人気…
ＦＢから店主に連絡して、今年の提供を確認！ そろそろ仕込みを始めるとのお返事を頂いて、 お盆最後の１５日、意気揚々と飯塚市に到着。 ほぼ１２時に入店、先客はカウンターに２名、 店主と挨拶を交わし冷たい和風をお願いした。 右隣の男性はラーメン定食…
出店される噂は『こなみ』でも伺っていたが、 その店舗が、どこになるか極秘とされていた、 昨日、みおせるさんの所でアップされていた！ 先輩：ふくつのおじさんが空さんと話されて、 店舗の所在地と宣伝の承諾を得たのでご紹介。 福津市の旧道沿い『フレス…
