福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2017-01-01から1年間の記事一覧

『吉屋うどん』久留米市荒木町(染みる)

オフ会翌日、久留米在住の麺友に連れられて、 地元人気店『吉屋うどん』で胃袋のリハビリ。 12時前で、辛うじて駐車場を確保できたが、 後客がじわじわと敷地内に流れ込む人気ぶり! 安い、かけ210円にえび天が350円とは… 麺友さん曰く、カレーうど…

『まつばラーメン』久留米市津福(まんま昭和)

麺友たんしんさんに連れられて訪れた老舗店、 彼がネットで検索して気になっていたとの事。 津福の住宅街にぽつんと佇む昭和の店構えで、 ガラスに貼られた黄緑と黄色の遮光シールが、 懐かしさと暖簾を引き立てる素敵なアイテム♪ 予想通りご高齢の店主が夫…

『葉隠ラーメン』久留米市文化街(う…ヒョ~ッ!)

久留米のオフ会に誘われて六ツ門に宿を取り、 麺友:たんしんさんと喜び勇んでお邪魔した♪ で、腹一杯だったので二軒目はバー『堤』で、 マッカランの21年モノだかをロックで頂き、 深夜1時過ぎ、店の閉店と共に宿に戻る途中… 夜専のうどん屋の店内を覗く…

『うどん・そば海翔』福津市宮司(1ヶ月)

7月5日、えび天うどんを初めて注文した、 3尾も浮かんで店で最高価格も納得の一杯♪ 夏の品書きだが、ぶっかけは未達だなぁ…、 7月19日、ひやしうどん450円 前回と違って…、トマトがプチじゃないっ! 冷たいすめに〆た麺がきりりっとイイ仕事♪ 7月…

『麺屋 蓮々』宗像市宮田(嬉しぃ誤算♪)

夏の限定麺「鶏しおラーメン」を注文すると、 「ちぢれ麺ありますけれど、如何ですか?」 と、厨房から店主の粋な計らいで今回特別に、 太めのちぢれ麺で提供して頂ける事になった♪ 鶏しおラーメン 550円 今回は半熟玉子でネコ型ロボット風の見た目、 澄…

『初代 松山』糟屋郡新宮町旧道沿い(新店情報)

先日、看板を付け替えているのを見掛けたが、 今日はほぼ店舗内も、完成に近い状態だった。 以前『さくら亭』ってラーメン屋だった所に、 新たにテナントされて全面改装されたご様子。 壁面の写真には背脂チャッチャ系のスープに、 分厚いチャーシューが4枚…

『こなみ』福津市津屋崎海岸そば(新作)

お店のインスタを拝見して気になっていたが、 なかなか土・日の休みがなく悩ましい限りで、 台風が接近しつつある日曜日にようやく訪問。 お店の駐車場は店先の二台分のみになるので、 隣りの整骨院前には絶対に停めないで下さい、 斜向かいの観光案内所駐車…

『らーめん 楽亭』福津市旧道沿い(7年ぶり)

特に理由もなく、気がつけば7年のご無沙汰、 確かに昼どきは駐車場がいっぱいだったりで、 すぐ側の『まるい』にばっかり通っていたが、 この日は少し遅めの昼食で駐車場もガラ空き♪ 入店してカウンター奥に座り基本を一杯注文、 インスタを始めましたとの…

『麺や 佐渡友』東区三苫(次の一手)

開店以来、着実に常連客を増やしている同店、 先日まで坦々麺を期間限定で提供されていたが、 TVの取材が入って坦々麺を紹介された為に、 提供期間を延ばさざるを得なくなったとの事。 開店10分後に入店、既に4組10名の先客、 と、その中に見覚えのあ…

『天幻龍』古賀市国道沿い(2つの報告)

半月ぐらい前の日曜日、昼飯時に出掛けると… 珍しく、店先の専用駐車場が空いていたので、 これ幸いと車を停めてかなり久々に入店した。 にも関わらず女将さんは私を覚えてくれてて、 この夏、数量限定の「冷やし坦々麺」を注文! 冷やし坦々麺 750円 一…

『ざいとん』東区 西鉄香椎駅前通り(久々)

昨日、店主のブログに掲載されていた限定麺、 本日より提供を開始との事で開店狙いで訪問。 書かれている通りで昼のみ15杯の限定提供、 4番客ながらファーストロットの1杯を獲得! 冷たいまぜそば 750円 大根おろし、しらす、桜えび、削り節、ネギ、 …

『いけす居酒屋 たかつ』古賀市駅前通り(夕涼み)

ヨメの帰りが遅くなり「食べといて」と連絡、 娘もバイトなので一人寂しく夕飯に出掛けて、 大将と女将さんに挨拶してとりあえずビール。 突き出しはゴーヤを鰹節とすり胡麻の和え物、 薄切りにして水にさらし苦味を上手く抑えて、 さっぱりと頂ける夏場にピ…

『正龍軒』古賀市青柳 工業団地そば(地元贔屓)

6月の訪問時、挨拶すると大将はコンロに移動、 女将さんは野菜を刻む包丁の音で相槌を打った。 チャンポンを注文するや中華鍋を火にかけ始め、 油を加えキャベツや人参をカシャカシャと炒め、 チャンポン麺を投入しじっくりと味を吸わせる… チャンポン 60…

『本格手打 そめ家』宗像市JR東郷駅そば(ひや)

営業時間を変更されて、少しご無沙汰だった、 が、FBで「ひやかけ」の存在を知らされて… これは行かなと平日休みに機会を伺っていた。 昼時を避けたので先客は居らず貸し切り状態、 お陰であれこれと色々お話しする事が出来た。 ひやかけを尋ねと、待って…

『讃岐うどん 伴』中間市(しまった)

この日の献血は予定より時間が掛かったため、 昼食が大幅にズレ込んで気づけば14時過ぎ… ヤバぃ…、このままでは昼飯難民パターンだ! 既に1軒フラれてしまい頼みの綱はここだけ… あいてて良かった、偶然にもこの店のお隣は… セブン・イレブン(笑)♪ あと1…

『大重食堂(Big Heavy Kitchen)』中央区警固(節々!)

FBで、昨日より提供開始と紹介されていて、 居酒屋さんがランチ限定で出されるラーメン。 周辺にはコインパークが豊富だが料金は様々、 入店するとお冷やの代わりに烏龍茶が出され、 店主さん従業員さんとも笑顔で人当たり好し♪ ※以下、おしながきの文面を…

『来雷軒』久留米市櫛原(やっとこさ入店)

久留米の飲み会から一夜明けチェックアウト、 その30分前に昨夜ご一緒した麺友の方より、 こちらで昼食をしようと連絡を頂いて即了解♪ 開店10分前に到達するも店先には5人並び、 駐車場も私の車で満車とさすがの人気店ぶり、 麺友さんは少し遅れたが辛…

『中華そば 行徳家』南区野間(さきほど…)

店主が他界され、弟さんが意志を継ぎ、 営業を再開され、私も2回ほど訪れた。 だが本日、更新された店主のブログで… http://ameblo.jp/gyotokuya/entry-12293764126.html?frm_src=favoritemail この内容を眼にして、少し涙が流れた… もう少し近ければもう少…

『酒と肴と男と女 しっぽりのぶぶ』久留米市(オフ会)

Facebookの久留米の友達と怪しい飲み会へ… アラフィフ男女4名、アラフォー男女2名と、 間違いが起きてもおかしくない屋号の同店へ♪ 半分は顔なじみで半分は初めましてだったが、 酒が入った途端にリミッターは外れてしまい、 警戒心などどこへやら狂喜乱舞…

『ゆう助うどん』久留米インターそば(出汁に尽きる)

場所的にはちょっと分かり辛い立地にあるが、 十三時過ぎにも関わらずほぼ満席の人気ぶり。 入り口には『うどんが主食』のステッカーが、 これだけでも期待値が二段階ぐらい高まる(笑) ごぼう天うどん 540円 フレームに収まりきれない特徴的なごぼう天、 …

『英ちゃんうどん』宗像市国道上り線沿い(ワケあり)

7月は「うどんの日」があるのを逆手に取り、 せっかくだし少しごぼう天を続けてみようと、 久々に『英ちゃんうどん』村山田店を訪れた。 開店10分後にも関わらず先客は5組ぐらい、 挨拶は良いが、なかなか注文を取りに来ない。 私はお冷が運ばれたタイミ…

『あずま家』東区大岳 志賀中学校グランド沿い(半年ぶり)

タイミングが合わず気付けば半年のご無沙汰、 久しぶりの志賀島方面はサイクリストだらけ! この日は日曜日で既に13時を回っていたが、 ほぼ満席で見知らぬご夫妻と相席させて頂く。 女将のひろちゃんが「あらっ!」てな表情で、 挨拶もそこそこに月見と唐…

『三升庵』直方市下堺(16年ぶり)

16年前、週2~3回の頻度で直方市を訪れ、 市内の割と隅々まで仕事でうろうろしていた。 当時、直方で食べていたラーメン屋と言えば、 感田の『千成や』『たか升』、知古の『壱番亭』 植木の『植木ラーメン』、下新入『タンポポ亭』 頓野の『博多ラーメン…

『らぁめん429(シフク)』博多区榎田(祝5周年記念)

今日と明日の2日間『5周年祭』と銘打って、 特別メニューと感謝のプレゼントが用意され、 幸いにも週休だったので開店狙いで出掛けた。 ※写真はホームページより引用 が、東区に差し掛かり大雨の影響で大渋滞で… 店の提携駐車場はおろかコインパークも満車…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(実食!)

3日より提供を開始されたこの夏の限定商品、 豚骨ベースのつけ汁と太麺の写真を眼にして、 台風一過の13時過ぎ、ほとんど客は居らず、 馴染みの店員さんに「並盛を1つ」注文した。 つけ麺(並盛:200g)750円 短冊に刻まれた肉厚チャーシューがゴ…

『こなみ』福津市津屋崎海岸そば(うどんの日)

早いもので昨年の開業から一周年を迎えられ、 感謝の気持ちを込めて昨日と今日の2日限り、 来店されたお客様にくじ引きを用意するので… と、前回、奥さんから声をかけて頂いていた。 入店すると山田さんとご子息も店内に居られ、 最初のお客と入れ替わりで…

『福間ラーメン ろくでなし』福津市旧道沿い(明日まで…)

この店の期間限定麺はどれもハズレがなくて、 回を重ねる度に美味しさの厚みが増している。 が、店主のFacebookページに衝撃のお知らせ… ガビーンである、レギュラー化出来ないの…? その代り次の限定が提供されると記載がある、 けれどこの旨さを脳裏と舌に…

『MAPPE(マッペ)』飯塚市目尾(裏メニュー?)

マスターと『来来』を堪能して二軒目に移動、 更に透明かつ端麗なスープを求めてこの店へ。 最近、開業5…6?周年を迎えたとの事だが、 店主は独学で開業された実力の持ち主である。 基本は豚骨だが、辛いのやカレーや納豆など、 更にうどん屋から学んだ和…

『来来』飯塚市片島交差点角(聖地巡礼)

会社の送別会でJR福間駅前の居酒屋に集合、 その店先に何とも得体の知れない陶器の置物… 残念ながら左の足首に小さなヒビを見つけた、 『うる星やつら』の錯乱坊に似て非なるヤツ! お開きになり地元に戻って行きつけのバーへ、 マスターと話している内に…

『うどん・そば 海翔』福津市レガネット敷地内

先週は冷たいうどんの提供開始を期待しながら、 店主と挨拶を交わすも残念ながらまだと言われ… わかめうどん 400円 福間漁港だか津屋崎漁港だか近場の海で採れた、 茎がコリッと歯応えの良いわかめがたっぷりと、 お稲荷さん 100円 茶碗に盛ったご飯だ…