この日は普段より出遅れてしまい諦めていたが、 何とか開店８分前に到着し駐車場も空いていた。 意外にも待ち客は１人しかおらず暖簾が上がり、 いつもみたいな流れ込みはなく静かに開店した。 結局、開店時は２人＋２分後に+１人の計３人、 塩２杯・千名そ…

お店の instagram ページで先週告知があり、 今シーズン最初の冷やしラーメンを頂いた。 塩冷やしラーメン ７８０円 表面を軽く炙られた鶏チャーシューが２枚、 ヤングコーンとプチトマトが彩りを添える。 冷した鶏清湯スープと塩ダレの組み合わせ、 表面に…

現在、限定麺として同店で提供されている… ラーメン好きの間ではかなり話題の問題作！ 品書きには物議を醸し出しているフレーズ… あくまで豚ステーキが主役のつもりです！！ 麺屋として自己否定…、豚テキが主役だと？ だが、早々と実食された方々の掲載写真…

１０連休明けから提供されていたのだが、 なかなか都合がつかず気が付けば５月末… 近場の店はいつでも行けると高を括って、 結果的に間に合わなかった経験多数あり！ この日は開店時刻に訪れていつもの席へ、 奥さんは不在だったが既に先客５名ほど… 平日の…

本来は、１０連休中に限った提供予定だった、 だが、この坦々麺を食べた知り合いの女子が、 美味しそうな写真と共にインスタに投稿して、 「連休だけじゃ勿体ない」的なコメントから、 投稿者とフォロワーで勝手に話が盛り上がり、 店主が知らない所で期間延…

大牟田で飲んだ翌日、朝飯代わりに大人気の… そう『大力うどん』は朝１０時からの営業で、 私が訪れた１０時半でも既に６割の客入りで、 後客もじわじわと駐車場も続々と増える一方！ 安い…、分かっていても素晴らしいコスパで、 お握り・丼とのセットや具材…

飲みを兼ねて大牟田市に泊まりで出掛けた。 ＦＭ福岡『ラジゴン』でお便りを読まれた、 リスナーの中から抽選でプレゼントされる、 やきとり『二番』の焼き豚足を現地で実食！ 日曜の２０時過ぎにも関わらず活気があり、 娘と同じぐらいの年齢のバイトの男の…

１４日より、２０１９福津限定麺第３弾で、 担々麺が提供開始となり喜び勇んで伺った♪ この日の布陣は馴染みのスタッフばかりで、 次々に挨拶を交わしてくれてちょっと恐縮。 担々麺 ７５０円 ＋ 温泉卵 １１０円 尚、替玉は細麺になるが１２０円にて提供♪ …

ＳＮＳに掲載されていたので転載致します。 ってな訳で、明日はお間違えのないように！ それから福津本店にて限定提供されていた、 豚骨ちゃんぽんが今日で終了する代わりに… 新たに１４日より「担々麺」を提供との事！ 連休中に提供しいてた汁なし坦々麺や…

先日、讃岐うどん『よろず屋』を訪れた際に、 もう１軒頂くつもりで、こちらも訪れてみた。 ナビに従うと細い路地に誘導されたその奥に、 看板と幟が確認できたので路地を抜け出ると… 「本日休業」 そげな幟があるったい… 幟が出とったら営業と思うてしまう…

人手不足で昨年からちらほら休業されてて、 何度となく店先の張り紙に撃沈していたが、 店主がＳＮＳで連休は営業すると掲載され、 最終日に訪れると既に８人ほど先客がおり、 私に気づいた店主が笑顔で挨拶してくれた♪ 厨房には皿洗いと調理補助的な男性が…

みおせるさんが先月「ぷち麺にゅーす」で、 ４月１３日に開業の記事を眼にしていたが、 インスタでフォローしてる方が掲載されて、 何となく食指が動いたので直方に出掛けた。 ナビで迷わず到着できたが地元の方以外は、 そこそこ分かり辛い立地に真新しい店…

最近、新しいお店を訪れるタイミングが遅くて、 機会を逃すと情報を得てから数ヶ月とか遅れで、 とっくに旬を過ぎてオペレーションも安定した… そんな時期に初訪問する「浦島太郎」の状態(笑) 既に色々なＳＮＳや情報番組で紹介されていて、 店内に山本華世…

民放はどこも「ゆく年くる年」状態の今日、 公休だったので久々に大好きな『円清』へ♪ 新宮町でイケア渋滞に巻き込まれてしまい、 到着が正午過ぎになってしまい先客も多数… と思いきや、既にどの方も食べてる最中で、 普通に注文できる日頃の行いの良さに感…

地元の洋食屋さんとして親しまれていたが、 店主が体調を崩されたことにより療養の為、 先月２６日を最後に惜しまれつつ閉店した。 大胆な壁のトレードマークもこれで見納め、 カラフルな店内の壁紙やファニチャー達も、 娘の誕生日にお世話になった思い出も…

ラーメン好きの間でここ数ヶ月話題の『駒や』 １日２０杯、週末は３０杯限定で豚骨を提供。 夜は居酒屋…だったか鉄板焼きを営みながら、 醤油ラーメンを提供されていた…的な情報を、 ネットやＳＮＳで散々眼にしていた次第だが、 その杯数から行列必至で二の…

ＴＶの番組で拝見して、一発で心を奪われた！ 唐戸市場向かい側にある唐戸商店街の一角で、 ７０年近く営まれる下関市民のソウルフード♪ うどんとミルクセーキでお馴染みの人気店で、 私たちが入店したのは１５時ぐらいだったが、 ５割以上の客入りで後客も…

飯塚市片島『来来』のラーメンを目指して、 宗像市『麺や道』が幻ラーメンを完成させ、 中洲では『豚そば月や』が清湯豚骨で開業。 久留米『本田商店』ラースタ店の限定麺や、 宗像市『麺屋蓮々』の豚骨清湯ラーメン等、 ここ１年ぐらいで見受けられる様にな…

地元でご贔屓にしてた『ななき』さんが、 今週２６日に営業終了すると聞かされた。 以前同僚だった『たつし』の和田さんに、 報告を兼ねて２３日の夕食で同店を訪問。 駐車場も空いてて先客も一人と好条件で、 カレーら～めんが有るか尋ねると店主が、 「そ…

ちょいとご無沙汰だったので開店狙いで訪れた。 今回はカウンターの端っこで個人的にべスポジ♪ らーめん ６４８円（税込） 価格が税別に変更され敢えて税込で記載したが、 おつりで１円や５円が必要で大変そうだった(涙) 相変わらず美しいビジュアルであり整…

先週末、店のシャッターが降りたままで…、 体調不良の為 休ませて頂きます 店主 ガビーン(涙) 果たしてこれで何度目になるか体調不良… もちろん分かってる、無理は禁物である。 昨日、店先に僅かながら変化が見られた、 シャッターの貼り紙に書き加えられい…

先週末、麺活仲間から情報は頂いていたが、 昨日１６日より提供開始がアナウンスされ、 今日は偶然にも早めに昼休みが取れたため、 会社から片道１５分１２時ジャストに到着！ 店主と挨拶を交わし品書きを探していると、 「コレですね♪」と店主が品書きを指…

２０１９本店限定第２弾と書かれたポップ、 呼び戻しの豚骨スープを使ったちゃんぽん♪ トッピングは生卵５０円・ネギ１００円で、 ポップの下の方に小さな文字で注意書きが… ※においに敏感な方は鼻が曲がりそうになりますのでご注意ください。 僅かな不安は…

志免町商店街にて開催中の『志免祭』だが、 そこに出店されるとインスタで知らされて、 あの御忍び系の『ナカムラボ』が頂けると、 大喜びで会場を探しているとテントを発見！ お店では、鶏白湯などを提供されているが、 ここでは黒板に書かれた通りのメニュ…

今月末まで提供で予定されていた限定麺だが、 仕入れの問題で期間の短縮を余儀なくされて、 今月中旬で終了とのお知らせを目にしたので、 都合をつけ今日の午前中に訪れる事が出来た！ 開店３０分後、辛うじて私の車で満車になり、 店内は７割ほどの客入りで…

Instagram の店主の写真で食欲を刺激され… やっと相方と訪問が出来た『ラーメン屋 游』 開店５分後にも関わらず先客は２人居られ、 久し振りに店主：平山さんと挨拶を交わし、 前回の味噌とモツの限定を逃した弔合戦で、 今回の限定麺と未達だった豚骨をオー…

この春で、同店に通い続けて１４年目を迎えた。 何度か店主が体調を崩されて休業をされた事や、 長年勤められたベテラン女性従業員が２人退き、 若女将が４人目の子供さんの産休・育休等など、 家族でもないのに遠縁のオジちゃん状態である。 ワンタン麺 ６…

旧道沿い『ウエスト』古賀花見店の斜向かい、 昨年『いちぼう』が営業してた居抜き店舗で、 本日めでたく開業を迎えたちゃんぽんのお店。 抜けるような青空に映える黄色と赤の看板で、 開店から３５分後に訪れたが駐車場も店内も、 ほぼほぼ満員状態でご祝儀…

知り合いの看護師さんからココをお勧めされて、 感想を求められたので木曜日の正午前に訪れた。 すでに半分以上の客入りで従業員の動きも良く、 春休みのためか小学生ぐらいの家族連れが多く、 うどんのみならず唐揚げやかしわおにぎり等々、 持ち帰りを注文…

出汁の旨さに定評のある自家製麺の『つるてん』 冷麦の時期を逃してしまい足が遠のいていたが、 久し振りに伺うと駐車場は辛うじて１台分のみ！ トラックが２台停まっていて少々技を要したが、 その方達と入れ替わりで席の確保は楽勝だった。 ざるうどん ３…