邪道と言われるかも知れないが私は構わない、 以前からカレーラーメン好きを公言している。 カレーラーメンと言っても種類はそれぞれで、 逆に、これが正解という物もないジャンル(笑) ①湯切りした麺にカレーを掛けた系 ②カレー風味のスープで麺を頂く系 ③本…

１６日（水）のＦＢＳ『めんたいワイド』で、 うどん手帳：井上こんさんが紹介されていた、 久留米市北野町『麺酒房たもん』を訪問した。 地元人でなければナビが無いと分かり辛いが、 前日のテレビ取材による影響はほぼ見られず、 開店時刻に訪れたが待って…

急用で久留米に泊まりで出掛ける事になり、 地元を１３時過ぎに出て１５時ギリで到着！ と、看板の閉店時刻が１５時半に変更され、 かなりステキなサプライズだと喜び勇んで、 厨房そばの一番端っこに座ってお目当ての… 大人気だった焼飯がラインナップ落ち…

年末年始に頂いた同店の献立をダイジェストで！ １２月１日 丸天うどん ５５０円 この丸天が好物なので後半にもう一度登場する、 この形に整えて油に投入する工程が見てみたい、 かしわ飯はとある事情による店からのサービス！ １２月６日 大地セット ６５０…

お年始のつもりが店に訪れると休業されてて… シャッターの貼り紙には「体調不良」の文字、 ひょっとしてまた休業が長引いたりするのか、 これまでにも何度か休業した前例もあるので、 何事もなく営業を再開される事を願うばかり…

休業の貼り紙がされていると耳にしていたが、 店主が他界されたとの情報を頂いて仰天した。 私自身は常連でもなければ身内でもなかった、 ただ久留米で麺好きのオフ会に参加した際に、 飲んでハシゴして最後は屋台までご一緒した。 店主のラーメンを頂いたの…

元旦から仕事だったのでせめて昼食だけでもと、 レストラン委託会社のお節とお雑煮を頂戴した。 寒鰤・数の子・海老・黒豆・伊達巻・かまぼこ、 お赤飯は個人的に苦手だけど縁起物だから完食！ 今年はかしわが主役でごろごろと三切れ入って、 里芋・かまぼこ…

大晦日の夜に、一足早く宮地嶽神社を参拝し、 まだお客がいない沿道の露店を眺めていると、 こんな露店があって大好きなドラえもんもが… これが正月と何の関係があるのかは不明だが、 参拝客が増えだした頃には紅白歌合戦を肴に、 椎名林檎＆宮本浩次、石川…

３０日に受け取りに行くことが条件だった為、 当日の予定を確認すると何とか都合がついて、 昼食を兼ねて品物を受け取りに香椎を訪れて… うわっ！！ ＪＲ香椎駅がとんでもない面構えになってる！ と言うか、明らかに香椎宮推しになっている… ３２年前、香椎…

今月はうどん居酒屋で利用しておきながら、 うどんを食べていないと言う事実に気付き、 一杯は頂いておかないとバチが当たるため… 温玉しょうがぶっかけ ６００円あつのみ 肉も天ぷらもないのに力強～いルックスで、 温泉玉子・ネギ・天かす・削り節、そして…

以前に『ギャラリー蔵』の記事でも紹介したが、 福津市では「津屋崎千軒かき巡り」と銘打って、 市内の飲食店が牡蠣のメニューを提供している。 この日は一番乗りで牡蠣メニューを注文したが、 品書きには以下のような味変が記載されていた。 とろみのあるス…

１２月２８日午前中に店主から連絡があり、 召し上がって頂けるように準備が出来たと、 待ちに待った嬉しい知らせに心を躍らせた！ ５月１０日 店主が Instagramで文章と共に掲載された、 見覚えのある盛りつけと澄んだスープの色… 彼は『来来』の屋号をきち…

九州大学病院の入り口そばで黄色い看板が目印、 店の裏通りには福岡県庁や東公園がある立地で、 学生さんやサラリーマン等の行き来も多い場所。 私と入れ替わりでＯＬさんが５人ほど出て来た、 看板には（うどん大盛分無料・キムチ食べ放題） 学生さんや男性…

夜はうどん居酒屋として使い勝手の良い同店、 半月前に予約なしで伺ったが見事に満席…(涙) １２月で駅前の飲み屋が空いてるハズもなく、 仕方なく入った焼鳥屋は閑古鳥が鳴いていて、 食べた瞬間に鳴いてる理由が分かったあの夜… この日は会社の忘年会、その…

今年も冬の『笑う門には福来る祭』が開催中で、 海老天・肉・紅白揚げ餅が載った恒例のヤツと、 新たにナカジー（中島浩二さん）が考案された… 鴨団子がネギとほうれん草を しょってやって来たうどん ～出汁が違うスペシャル～ これまでと比較すればかなりシ…

古賀市美明の『花音』が休業されて一年が経ち、 久しくまともな蕎麦を食べてない事に気付いた。 春先頃に香椎の『不老庵』で頂いたのを最後に、 ウエストの蕎麦ぐらいしか食った覚えがない(涙) 新そばの季節が訪れているにも関わらず未食で、 しかし昼間しか…

Instagram ページで突如として掲載された、 本日より数量限定で鴨南うどんを提供開始！ 偶然にも週休だったので開店時刻に伺うも、 既に先客が２人おられ後客も次々と訪れて、 開店から１０分で満席を迎える大盛況ぶり！ 鴨南蛮うどん ９００円 ファーストロ…

今年最後の限定麺は１５時過ぎから提供で、 煮干しを効かせた中華そばを頂けるとの事。 以前、この店舗で堪能した「東京豚骨」は、 胃袋を鷲掴みにされた抜群の旨さだったが、 残念ながら杯数が出なかったとの見切りで、 提供期間を短縮すると言う残念な販売…

福津市では『鯛茶漬け』に続けとばかりに、 この冬も『津屋崎千軒かき巡り』を開催中！ 主催：福津市観光産業活性化協議会 協力：宗像漁業協同組合津屋崎支所 問い合わせ：(一社)ふくつ観光協会 今月より来年１月中旬まで開催されており、 和洋１１の飲食店…

火曜も定休となり週３の営業となった同店、 店主なりの事情があって決められ事であり、 有りがたい事にお休みだった先週の水曜日、 ３０分ほど並び１１時過ぎに入店を果たす。 最近、フェイスブックなどで１日２０杯と、 複数の方が書かれていて益々「狭き門…

今月末で津屋崎での営業を終了される同店、 来年春よりご主人の実家の製麺所のそばで、 新たな『こなみ』の第二章がスタートする。 出遅れて１１時４５分に到着するも満席で、 店先で待機していたらお客さんの一人から、 テーブルが一席空いていると声を掛け…

気が付けば、すでに５ヶ月ほどご無沙汰であり、 ここの塩と醤油を頂かないと年が越せないため、 まずは醤油をクリアすべく開店２０分前に到着！ 開店時刻に１０名並び、開店直後に２名加わり、 あっと言う間に満席で店主夫妻もてんやわんや、 注文は千名そば…

さすがに土曜日のオフィス街は落ち着いていて、 コインパークも停め放題…とまでは言わないが、 ３０分１００円の駐車場にも余裕で停められた♪ 開店３０分後に到着だが先客は１組２名のみで、 気持ち良い挨拶と女性店員の笑顔に迎えられた。 注文を済ませ、店…

周年記念ラーメンの提供が今月９日までで、 献血を兼ねて久々にラーメンスタジアムへ！ やたらとポップや写真で賑やかな店先だが、 ＬＩＮＥで友達登録すると２００円割引で、 画面を見せたら店から以下の説明を受けた。 ⑴ １階のインフォメーションカウンタ…

『ぐるなび』が運営する美味いモノ情報サイト、 『メシコレ』で私の記事を更新して頂きました。 https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13501/ 愛してやまない小郡市の『三井うどん店』さん、 力が入り過ぎて回りくどい部分も御座いますが… お暇な時…

これまでにも、何度か通っていた同店だが、 今回訪れた際、店主が「あっ」て顔をした！ どうやら、私の事を覚えてくれたらしくて、 普段以上に大きな声で挨拶をしてくれた(笑) 釜玉うどん ４５０円ぐらい（税別） 何度も通ってはいるが釜玉は初めての注文、 …

今月末まで提供との事で何とか間に合った！ 平日１９時前で店の駐車場もガラ空き状態。 木の子と和風だしの相性と書かれていたが、 『たつし』の千名そば（醤油スープ）では、 干し椎茸の戻し汁と魚介系を配合している。 ここでは果たしてどんな味に仕上がる…

残念ながら本日で提供終了される中華そば、 この店の限定はいずれもハズレ無しなので、 どうしても頂きたくて最終日に滑り込んだ！ 女将さん？奥さん？が笑顔で迎えてくれて、 まだ提供されているとのことでお願いした♪ 品書きには、 弱火で丁寧にとった、 …

先週の創作麺になるが力強いルックスの、 謹製「鶏南蛮醤油らーめん」を頂戴した！ 鶏南蛮醤油らーめん ７５０円 鶏ガラ基調のスープに魚介系を配合した、 すっきりとした味わいの醤油らーめんに、 炊いた鶏肉・焼きネギ・水菜を浮かべて、 「蕎麦」でなく「…

今日の昼間、店のInstagramページでいきなり… 中華そばが終了した１１／１９～の商品ポップ！ ２０１８限定麺 第６弾にして、本年度もはやこれまで １１／１９～１２／３０ のせもの ・バターコーン １００ ・味玉 １００ ・たっぷりゆで野菜 １００ ・チャ…